Beställningssortimentet

[Lista över provningar]

Oktober 2017

Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Per Warfvinge (PW)
Calle Nikell (CN)

Bedömningsgrunder
MOUSSERANDE
 FRANKRIKE
14,5p +
149:-
Cuvée Flamme d'Or Crémant de Loire
(Gratien & Meyer), Loire, Frankrike
90123, Henkell & Co Sverige
, 12 %
Generös, rökig doft med trevlig brödighet, mogna citroner, ylle och lagom åldrad wettexduk. Balanserad, ganska komplex smak med elegant, frisk fruktsyra med lagom mousse och trevlig längd.
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
15,5p -
335:-
Jean Josselin Brut
(Champagne Josselin), Champagne, Frankrike
71126, c/o forssén öberg
, 12 %
Rökig, generös doft med inslag av päron, gula äpplen, ingefära, körsbär, rårörda lingon, mineralitet och ett stänk gummi. Fruktdriven, ganska fyllig smak med frisk fruktsyra och rik mousse.
100% Pinot Noir
15p -
359:-
Person L'Audacieuse Brut
(Champagne Person), Champagne, Frankrike
78256, Robert Rask Vinhandel
, 12 %
Aromatisk, öppen doft av citrus, äpplemos, stjärnanis, med visst inslag av ylle och wettexduk. Ganska snål smak med tydlig bitterhet redan i anslaget, frisk, lite syrlig fruktsyra med en medelstor mousse.
100% Chardonnay
16p -
455:-
Barons de Rothschild Brut
(Christelle Perounal), Champagne, Frankrike
77505, c/o forssén öberg
, 12 %
Ung, ganska stram, "mineralig"/rökig doft av citron, gröna äpplen, hasselnötter och ett stänk ylle. Ung, ganska stram, men elegant smak med frisk, ren fruktsyra i en relativt slank kropp med balanserad mousse och mineralitet i eftersmaken.
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
VITA
 CHILE
12p -
131:-
2016 1865 Sauvignon Blanc
(Viña San Pedro Tarapacá S.A.), Leyda Valley, Chile
71035, Pernod Ricard Sweden
, 13,5 %
Aromatisk, generös doft av kokt kronärtskocka, burksparris och gröna ärtor. Ung, medelfyllig smak med frisk fruktsyra, kryddig frukt med ett uns fruktsötma i eftersmaken.
100% Sauvignon Blanc
 FRANKRIKE
13p =
119:-
2015 Labouré-Roi Bourgogne Chardonnay
Bourgogne, Frankrike
77372, Iconic Wines
, 12,5 %
Ung neutral oförlöst doft med ett stänk citrus och fat. Aromatisk fruktig smak med fin renhet, fat och trevlig balans.
100% Chardonnay
12,5p -
139:-
2013 Prestige Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
(Domaine Bruno Cormerais), Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie, Loire, Frankrike
70054, Winebee AB
, 12 %
Återhållen, lätt blommig doft av tångvall. Balanserad, tillgänglig smak med låg fruktsyra i en lätt kropp med viss oljighet och ett stänk harts i eftersmaken.
100% Melon de Bourgogne
15p =
178:-
2014 Domaine Agapé Expression Riesling
(Domaine Agapé), Alsace, Frankrike
73372, Göteborgs Vinhus
, 13 %
Aromatisk, ganska komplex, druvtypisk doft av cykelslang, petroleum och ett stänk honung. Fyllig, helt torr smak med hög fruktsyra i en ganska slank kropp med bra längd.
100% Riesling
16p =
275:-
2013 Domaine Agapé Grand Cru Schoenenbourg Riesling
(Domaine Agapé), Alsace, Frankrike
74547, Göteborgs Vinhus
, 13 %
Generös, druvtypisk doft av cykelaffär, petroleum, honung och röd grapefrukt. Ung, rik smak med hög, ren fruktsyra i en småsimmig kropp med lite återhållen frukt, men med lång smak med bra mineralitet.
100% Riesling
 TYSKLAND
12p -
129:-
2016 Rainer Sauer Riesling Trocken Gutswein
(Weingut Rainer Sauer), Franken, Tyskland
71746, Winebee AB
, 12 %
Ung, frisk, blommig, lite parfymerad doft av gröna äpplen, krusbär och ananas. Frisk, fruktig smak med lätt sötma, pigga aningen kantiga syror och viss beska i slutet.
100% Riesling
13,5p =
159:-
2016 Rainer Sauer Riesling Trocken Ortswein Escherndorf
(Weingut Rainer Sauer), Franken, Tyskland
71666, Winebee AB
, 12,5 %
Ganska rik fruktig doft av gröna äpplen, citrus, mineral och lite rök. Fyllig rik smak med kryddig mitt, frisk syra, bra balans och en ganska intensiv eftersmak.
100% Riesling
15,5p =
299:-
2015 Rainer Sauer Riseling Trocken Erste Lage Escherndorfer Lump
(Weingut Rainer Sauer), Franken, Tyskland
71895,
, 13,5 %
Fet doft av vita blommor, citron, färska aprikoser, svavel, cykelverkstad och ett stänk skiffer. Fyllig, sammetslen smak med generös frukt, viss restsötma, integrerad fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak.
100% Riesling
16,5p =
399:-
2015 Rainer Sauer Riesling Trocken Grosse Lage Escherndorf Am Lumpen
(Weingut Rainer Sauer), Franken, Tyskland
78850, Winebee AB
, 13,5 %
Generös doft av citroner, citronkarameller, papaya, blommor, platta persikor och ett stänk granskott. Fyllig, stram smak med hög fruktsyra, utmärkt struktur och nästan ingen restsötma i en fyllig kropp med bra frukt i den långa eftersmaken. Bra lagringspotential!
100% Riesling
16,5p =
399:-
2015 Schloss Johannisberger Riesling Silberlack GG
(Schloss Johannisberg), Rheingau, Tyskland
93101, Henkell & Co Sverige
, 12,5 %
Mineralstinn, finstämt brödig doft av citrus, blommor och ett stänk salmiak. Fyllig, rasig smak med en läskande, hög, ren fruktsyra i en balanserad kropp med lite olijighet och lång, elegant eftersmak.
100% Riesling
 USA
13p -
139:-
2016 Wente Morning Fog Chardonnay
(Wente Vineyards), Livermore Valley, Californien, USA
74147, The Wine and Spirit Collective
, 13,5 %
Kraftfull fruktig doft av passionsfrukt, citrus, ananas, persika och markerad ek. Fyllig fruktig smak med tydlig fetma, ekdominant, markerad syra och robust eldig eftersmak.
100% Chardonnay
RöDA
 ARGENTINA
12p -
99:-
2016 Portillo Salentein Malbec
(Bodegas Salentein), Uco Valley, Mendoza, Argentina
75699, Nigab AB
, 13 %
Ung, bläckig, fruktig doft av skogsbär, rått kött, järn och grön vegetation. Frisk, fruktig ung smak, viss syltighet, beska, friska syror och lite syrlig eftersmak.
14p =
149:-
2015 Salentein Barrel Selection Malbec
(Bodegas Salentein), Uco Valley, Mendoza, Argentina
73124, Nigab AB
, 13,5 %
Fyllig doft av hårt rostad ek, mörka plommon, mullbär och mörk choklad med ett uns tjära. Ung, fyllig, något rustik smak med påtaglig ek, ännu ostyriga tanniner, tillräcklig fruktsyra i en fyllig kropp med lite tallbarstoner i den långa eftersmaken.
 CHILE
13p =
121:-
2015 1865 Cabernet Sauvignon
(Viña San Pedro), Maipo, Chile
16672, Pernod Ricard Sweden
, 14,5 %
Öppen, syltig, fruktig doft av röda krusbär, svagt kaffe, gräs och cassis. Mjukt fruktig smak, med tydlig restsötma, kryddig mittpallett, frisk syra och rättframt slut.
100% Cabernet Sauvignon
 FRANKRIKE
11,5p =
79:-
2016 Grande Nuit Cabernet Sauvignon
(Maison Fortant), Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike
71912, Giertz Vinimport AB
, 13,5 %
Ung, lätt kryddig, blåfruktig doft med ton av vanilj, gräs och örter. Ung stram fruktig, enkel struktur frisk syra, markerad beska och kort vattnig eftersmak.
100% Cabernet Sauvignon
Ekologiskt
14,5p =
199:-
2014 Gigondas Pierre Aiguille
(Paul Jaboulet Ainé), Gigondas, Rhône, Frankrike
70044, Nigab AB
, 14,5 %
Kokt/syltig doft av körsbär, plommon, svarta oliver och asfalt med ett stänk lavendel. Ung, syrlig smak av kokta mörka bär med tydliga, men runda tanniner, frisk/syrlig fruktsyra i men medelfyllig kropp med alkoholvarm eftersmak.
14,5p -
115:-
2014 Château Boutisse
Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrike
6813, Swedish Wine Cellar AB
, 13,5 % (OBS: 37,5 cl)
Rund doft av björnbär, kaffe, rostad ek, smörkola och gula lakritssnablar. Fyllig, balanserad, fruktdriven smak med tydliga, mer bittra än sträva tanniner som sitter i länge i eftersmaken.
88% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
 ITALIEN
11,5p =
75:-
Prego Grande Appassimento
(Cantine Settesoli), Italien
79779, Nigab AB
, 13,5 % (OBS: 100 cl)
Knappt medelfyllig, fruktig, lite återhållen doft av skogsbär, örter, choklad och kastanj. Lätt syltig, fruktig, ganska enkel smak med mjuka syror och schysst balans med kort, lite vattnig eftersmak.
14p -
288:-
2014 Rocca di Montemassi
(Rocca di Montemassi), Toscana , Italien
75693, Pernod Ricard Sweden
, 14,5 %
Dov, något kokt doft av björnbär, mörka plommon, svarta oliver och svartpeppar. Rustik smak av mörk frukt, påtagliga, torra tanniner och hög fruktsyra i en fyllig kropp med bitterhet och alkoholvärme i eftersmaken.
50% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
 SPANIEN
13p -
150:-
2013 Erial
(Bodegas Epifanio Rivera), Ribera del Duero, Spanien
74557,
, 14 %
Tät, mörkfruktig doft av kokos, pinje, vanilj och rostade fat. Varm, fyllig fruktig smak med ett uns sötma, fina tanniner, pigg syra och ganska lång, varm eftersmak.
100% Tempranillo
Säljs i 6-pack
14p =
175:-
2011 Vivanco Reserva
(Vivanco), Rioja, Spanien
72281, Robert Rask Vinhandel
, 14 %
Örtig, något blyg doft av björnbär, slånbär, rostad ek, läder, råtobak och ett stänk vanilj. Drygt medelfyllig smak av svart lakrits, mörka bär med torra, polerade tanniner, pigg fruktsyra i en balanserad kropp.
90% Tempranillo, 10% Graciano
 USA
12,5p -
129:-
2013 R Collection by Raymond Field Blend
(Raymond Vineyard & Cellar), Californien, USA
76809, Winemarket Nordic AB
, 13,5 %
Rund, fruktig, bärig, lite syltig doft av björnbär, mörk choklad, kaffe och lite kola. Syltig fyllig smak av mörka bär med mjuka syror och lite fruktsöt avslutning.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Petit Sirah
SöTA
 UNGERN
15,5p =
159:-
2013 St Stephan's Crown Tokaji Aszu 5 Puttonyos
(Kövágó Estate), Tokaji, Ungern
12905, Henkell & Co Sverige
, 10 % (OBS: 50 cl)
Komplex, elegant, finstämd doft av honung, sötmandel, mogna aprikoser, fläder och ett stänk gräddkola. Ren, fräsch, silkigt, söt smak med generös, mogen frukt och integrerad fruktsyra i en oljig kropp med lång eftersmak.
Furmint, Hárslevu, Muskótaly

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 9854
2017-10-17, 07:37:18