Beställningssortimentet
 |
Januari 2018 |
|
Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Johan Wadman (JW)
Per Warfvinge (PW)
Calle Nikell (CN)
Alain Serveau - Chefsvinmakare på Albert Bichot
Månadens mousserande viner domineras av fem Champagne från Laurent-Perrier. Gladast miner fick då vi provsmakade deras utmärkta Cuvée Rosé Brut som ju ofta tillhör de bästa rosé-champagnerna. Härligt generös doft röda bär och finstämda vita blommor följt av ett rejält tryck i den perfekt balanserade smaken. Tips: Detta vin lanseras i 55 Systembutiker i juni och då hundralappen billigare, vilket då gör den till prisvärd! Ett halvt poäng mer fick prestigevinet Grand Siècle. Också ett jättesmarrigt och mycket elegant vin, men trots de fina årgångarna 2004, 2002 och 1999 ville det inte riktigt sjunga i glaset för 11 hundralappar. När de nuvarande tre lådorna som finns i Sverige idag har sålt slut kommer dessutom priset att höjas med en hundralapp till. Uppgiften om årgångarna i Grand Siècle har jag fått av importören. En del Champagne-producenter har en dold kod någonstans på buteljen, ofta ingraverad i själva glaset, som hos Laurent-Perrier. Min förhoppning är att producenterna framöver blir mer transparenta med vilka årgångar som finns i de årgångslösa cuvéerna. Helst med angivet basår plus årgångarna från reserve-vinerna.
Bland de vita visar Alsace-producenterna Barmés Buecher och Maurice Schoech sin jämna kvalitet, men får "bara" betygen prisvärt eftersom vi bedömer hur kvalitén är idag och inte vilken potential vinerna har. Viner för källarlagring med andra ord, vilket t ex 2014 Sylvaner Vielles Vignes från Dirler Cadé är ett bra exempel på. Ett par års lagring kan göra stor skillnad.
Ett annat bra exempel på hur lagring kan höja den upplevda kvalitén är 2007 Masseria från Apulien. Passa på att prova ett moget, utvecklat vin för bara en dryg hundralapp. Vi har denna månad bedömt flera bra Malbec-viner från Sydamerika även om de är lite högt prissatta. Klart bäst var 2015 A Lisa från Bodega Noemia från Patagonien i Argentina. När vi gjorde vårt reportage i Argentina pratade alla dels om Noemia men även om bröderna Michelini. Vi provade flera goda viner med bröderna Michelinis signatur, inte minst deras Eggo-range som är vinifierade i cementägg. 2008 Mauléon Reserva är ett lyckat exempel på en kombination mellan den traditionella, klassiska vinstilen och den "moderna" fruktiga vinstilen i Rioja. Månadens välgjorda Bordeaux från den hyllade årgången 2015 är Lalande de Pomerol från Château Maltus. En mullrande fin Merlot-doft och balanserad fruktig smak som säkert blir en ännu större upplevelse med några års ytterligare lagring. Klart bästa röda var 2015 Pommard "Clos des Ursulines" Monopole Domaine du Pavillon från pålitliga kvalitetsproducenten Albert Bichot som bara blir bättre och bättre. En maffig, fruktig Bourgogne med klädsamma 13% alkoholhalt som är klockren för vinkällaren, men underbar att dricka redan nu.
Rickard Albin
| MOUSSERANDE | |
| FRANKRIKE | |
| 12p - 114:- | 2014 Cremant de Bourgogne Francois Martenot Brut (Francois Martenot), Crémant de Bourgogne, Bourgogne, Frankrike 70451, Apricot AB, 12 % 80% Chardonnay, 20% Gamay |
| 15,5p - 359:- | Champagne De Castelnau Rosé Brut (Champagne Castelnau), Champagne, Frankrike 78897, Sigva AB, 12,5 % Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| 16p - 409:- | Laurent Perrier La Cuvée Brut (Champagne Laurent-Perrier), Champagne, Frankrike 78773, Bibendum AB, 12 % >50% Chardonnay, >30% Pinot Noir, 10-20% Pinot Meunier Kod: L63PD124850 |
| 15p - 499:- | Laurent-Perrier Ultra Brut (Laurent-Perrier), Champagne, Frankrike 87340, Bibendum AB, 12 % 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir Kod: L53PD124970 |
| 16p - 549:- | 2007 Laurent-Perrier Millésime (Laurent-Perrier), Champagne, Frankrike 77207, Bibendum AB, 12 % 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Kod: L43PD1244220 |
| 17p - 649:-  | Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut (Laurent-Perrier), Champagne, Frankrike 77334, Bibendum AB, 12 % 100% Pinot Noir L23PD124422 |
| 17,5p - 1199:- | Grand Siècle Laurent-Perrier (Laurent-Perrier), Champagne, Frankrike 99015, Bibendum AB, 12 % 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir L13PZ111995 |
| ITALIEN | |
| 12p = 99:- | Bonchelli Prosecco Ecologico (Bonchelli), Veneto, Italien 79582, Spendrups Vin AB, 11 % |
| PORTUGAL | |
| 11,5p + 69:- | 2015 Charlotte Perrelli Mil & Uma Noites (Fiuza & Bright), Tejo, Portugal 76866, Sigva AB, 11,5 % Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon |
| SPANIEN | |
| 12,5p + 89:- | El Gran Botánico Cava (CEPAGE S.L), Cava, Spanien 75372, Sigva AB, 11,5 % Macabeo, Xarel-lo, Parellada Ekologiskt |
| 13p = 119:- | Anna de Codorniu Brut Rosé (Cordoniu), Cava, Spanien 77139, Spendrups Vin AB, 12 % 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay |
| VITA | |
| FRANKRIKE | |
| 12p - 109:- | 2014 Charlotte Perrelli Héros Blanc (Louis Max), Languedoc-Roussillon, Frankrike 78619, Sigva AB, 13 % 40% Rousanne, 30% Marsanne, 30% Grenache Blanc Ekologiskt |
| 14p = 165:- | 2016 Domaine Laroche Chablis Saint Martin (Domaine Laroche), Chablis, Bourgogne, Frankrike 7143, Spendrups Vin AB, 12 % 100% Chardonnay |
| 14p - 311:- | 2014 Châteauneuf-du-Pâpe Château-Fortia Blanc (Château Fortia), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 78975, Aktiebolaget Mat & Dryck i Stockholm, 13,5 % 60% Clairette, 30% Rousanne, |
| ITALIEN | |
| 14p - 231:- | 2017 Civitas Pecorino (Vinicola Orsogna Soc.Coop. Agricola), Terre di Chieti, Abruzzerna , Italien 74213, ExpertWine Naturvin AB, 13 % |
| NYA ZEELAND | |
| 14,5p = 186:- | 2016 Ant Moore Sauvignon Blanc (Ant Moore Wines), Marlborough, Nya zeeland 94985, Jakobsson & Söderström, 13 % 100% Sauvignon Blanc Ekologiskt |
| SYDAFRIKA | |
| 12,5p + 79:- | 2017 Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vines Chenin Blanc (Kleine Zalze), Coastal region, Western Cape, Sydafrika 2035, Winemarket Nordic AB, 13,5 % 100% Chenin Blanc |
| RöDA | |
| ARGENTINA | |
| 14p = 162:- | 2015 Amayan Malbec (Bodega Belhara Estate), Cuyo , Mendoza, Argentina 74463, Sydamerikaviner HB, 13,5 % 100% Malbec |
| 15p + 175:-  | 2016 A Lisa Malbec (Bodega Noemia de Patagonia S.A), Río Negro, Patagonien , Argentina 70821, Valid Wines Sweden AB, 13,5 % 90% Malbec, 9% Merlot, 1% Petit Verdot |
| 14p - 224:- | 2015 Belhara Estate Malbec Single Vineyard (Bodega Belhara Estate), Cuyo , Mendoza, Argentina 71462, Sydamerikaviner HB, 14 % 100% Malbec |
| 14p - 344:- | 2013 Zorzal Eggo Tinto de Tiza (Zorzal Wines), Cuyo , Mendoza, Argentina 79409, Sydamerikaviner HB, 14 % 92% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| AUSTRALIEN | |
| 12,5p - 119:- | 2016 Don't tell Gary (McPearson WINE Co), Central Victoria, Australien 78593, Spendrups Vin AB, 14,5 % 100% Shiraz |
| CHILE | |
| 12p = 89:- | 2007 AltaCima 4.090 Cabernet Sauvignon Carmenère Syrah (Viña AltaCima), Lontué, Valle de Curicó, Maule , Chile 71587, Sydamerikaviner HB, 13,5 % |
| 14p + 112:- | 2012 Chocalán Syrah Reserva (Viña Chocalán), Maipo, Chile 76841, Sydamerikaviner HB, 14,5 % 85% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 2% Viognier |
| 14p = 171:- | 2011 Viña Chocalán Gran Reserva Malbec (Viña Chocalán), Maipo, Chile 70203, Sydamerikaviner HB, 14,5 % 100% Malbec |
| FRANKRIKE | |
| 12,5p = 109:- | 2014 Charlotte Perrelli Héros Rouge (Louis Max), Languedoc-Roussillon, Frankrike 74709, Sigva AB, 13 % 60% Syrah, 40% Grenache Ekologiskt |
| 14p - 199:- | 2015 Mas Bécha Barrique Rouge (Domaine du Mas Becha), Côtes du Roussillon, Languedoc-Roussillon, Frankrike 78327, Apricot AB, 15,5 % |
| 15,5p + 219:- | 2015 Bonpas Châteauneuf-du-Pape Dom Herbert (Bonpas), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 74055, Giertz Vinimport AB, 14 % |
| 15p - 325:- | 2013 Châteauneuf-du-Pâpe Château Fortia Tradition (Château Fortia), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 79868, Aktiebolaget Mat & Dryck i Stockholm, 14,5 % |
| 15,5p - 340:- | 2015 Cuvée du Baron Chateauneuf-Du-Pape (Château Fortia), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 76909, Aktiebolaget Mat & Dryck i Stockholm, 15 % |
| 15p - 350:- | 2015 Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge (Ogier), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 73963, Spendrups Vin AB, 14,5 % |
| 17p = 439:- | 2015 Pommard Clos des Ursulines Monopole Domaine du Pavillon (Albert Bichot), Pommard, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike 75691, Nigab AB, 13 % 100% Pinot Noir |
| 15p - 485:- | 2013 Châteauneuf-du-Pape Château Fortia Réserve (Château Fortia), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 76865, Aktiebolaget Mat & Dryck i Stockholm, 14,5 % |
| ITALIEN | |
| 13,5p ++ 169:-  | 2016 Villa Valentina Organic Sangiovese (Villa Valentina), Apulien, Italien 73720, Iconic Wines, 13,5 % (OBS: 150 cl) 100% Sangiovese Ekologiskt |
| 14,5p ++ 119:- | 2007 Masseria (Masseria), Apulien, Italien 72669, Iconic Wines, 13,5 % Negroamaro, Primitivo |
| 14p = 159:- | 2012 Taurasi (Feudi di an Gregorio), Taurasi, Kampanien, Italien 6282, Spendrups Vin AB, 14 % 100% Aglianico |
| 14p - 249:- | 2015 Barbera d'Alba Enzo Boglietti (Azienda Agricola Enzo Boglietti), Barbera d'Alba, Piemonte , Italien 72786, Vino Conoscenza AB, 14,5 % 100% Barbera |
| 13p - 255:- | 2013 Noah Coste della Sesia Croatina (Società Agricola NOAH società semplice), Coste Della Sesia, Piemonte , Italien 78244, Vino Conoscenza AB, 12,5 % 85% Croatina, 15% Nebbiolo, Vespolina m fl. |
| 13p - 261:- | 2013 Coste di Moro Lunaria Orsogna (Vinicola Orsogna Soc.Coop. Agricola), Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzerna, Italien 78536, ExpertWine Naturvin AB, 14 % |
| 14p - 299:- | 2013 Settevigne Tintilia Claudio Cipressi (Claudio Cipressi Società Agricola a.r.l.), Molise, Italien 76817, Vino Conoscenza AB, 14,5 % 100% Tintilia Ekologiskt |
| 13p - 366:- | 2012 Noah Bramaterra (Società Agricola NOAH società semplice), Piemonte, Italien 79476, Vino Conoscenza AB, 13,5 % |
| 15p - 555:- | 2011 Tintilia 66 Claudio Cipressi (Claudio Cipressi Società Agricola a.r.l.), Molise, Italien 78944, Vino Conoscenza AB, 14,5 % 100% Tintilia |
| NYA ZEELAND | |
| 15p = 250:- | 2014 Ant Moore Pinot Noir (Ant Moore Wines), Marlborough, Nya zeeland 75095, Jakobsson & Söderström, 13,5 % 100% Pinot Noir |
| RUMäNIEN | |
| 14p - 195:- | 2013 Avincis Negru de Dragasani (Avincis Vinuri S.R.L.), Dragasani, Oltenia , Rumänien 76592, Rumänienviner, 14,5 % 100% Negru de Dragasani |
| 13,5p - 209:- | 2012 Avincis Cuvée Andrei Cabernet Sauvignon (Avincis Vinuri S.R.L.), Dragasani, Oltenia , Rumänien 75361, Rumänienviner, 14 % 100% Cabernet Sauvignon |
| SPANIEN | |
| 14p = 159:- | 2012 Fincas Valdemar Crianza (Bodegas Valdemar), Ribera del Duero, Spanien 74193, Sigva AB, 14 % 100% Tempranillo |
| 14,5p = 179:- | 2015 Lo Tros (Vinergia), Priorat, Spanien 71954, Sigva AB, 14 % 60% Carinyena, 40% Garnacha |
| 15p = 237:- | 2008 Mauleón Reserva (Bodegas Solano), Rioja, Spanien 73578, Aktiebolaget Mat & Dryck i Stockholm, 14,5 % 100% Tempranillo |
| 13p - 267:- | 2010 3 De Olano (Bodegas Solano), Rioja, Spanien 72499, Aktiebolaget Mat & Dryck i Stockholm, 14 % 100% Tempranillo |
| SYDAFRIKA | |
| 14p + 119:- | 2015 Kanonkop Kadette (Kanonkop Estate), Stellenbosch, Coastal region, Western Cape, Sydafrika 72978, Nigab AB, 14 % 54% Pinotage, 34% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot |
| 15,5p = 259:- | 2014 Kanonkop Pinotage (Kanonkop Estate), Simonsberg-Stellenbosch, Coastal region, Western Cape, Sydafrika 76522, Nigab AB, 14,5 % 100% Pinotage |
| 15,5p - 325:- | 2013 Kanonkop Paul Sauer (Kanonkop Estate), Simonsberg-Stellenbosch, Coastal region, Western Cape, Sydafrika 74911, Nigab AB, 14,5 % 69% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 14% Merlot |
| TYSKLAND | |
| 13,5p - 167:- | 2016 Gustavshof Jomax (Gustavshof GmbH), Rheinhessen, Tyskland 71404, Jakobsson & Söderström, 12 % |
| 12,5p - 167:- | 2016 Gustavshof Zero S (Gustavshof GmbH), Rheinhessen, Tyskland 74203, Jakobsson & Söderström, 13 % 100% Dornfelder Ekologiskt |
| USA | |
| 13p = 129:- | 2015 Louis M Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon (Louis M Martini), Sonoma County, Californien, USA 6533, Spendrups Vin AB, 14 % 100% Cabernet Sauvignon |
| 11p - 149:- | 2015 Apothic Inferno (Apothic Wines), USA 70387, Spendrups Vin AB, 16 % |