April 2018 |
Provningsgruppen bestod denna gång av:
Lagom till vårens högtider kommer här ett antal trevliga Champagner. En trevlig ny bekantskap är den lilla Champagnefirman Joseph Desruets i Hautvillers där "Dompan" en gång höll till. Firman producerar endast cirka 25 000 buteljer per år och använder fortfarande de gamla klassiska vinifieringsmetoderna som t ex en gammal vertikalpress i ek från 1888 då firman grundades. Sex generationer senare vinifieras druvorna idag av Mathias och Thomas Kim Eun Desruets vilka båda adopterades från Sydkorea av Francois Desruets. Deras ursprung symoliseras av en hibiskus, Koreas nationalblomma, på halsetiketten.
Instegsvinerna var goda, men aningen för dyra, medan deras prestigechampagner var jättegoda, dyra, men ändå klart prisvärda! Klart bäst tyckte vi att 2009 Joseph Desruets Cuvée Sous Les Clos Premier Cru Brut var med sin generösa, komplexa doft av hasselnötter, kaffe, choklad, butterscotch, friska syra och läckert frasiga mousse. Nästan lika bra, men i en lite annan stil föll vi också för 2012 Joseph Desruets Cuvée Prémices Brut. Här har det färdiga vinet från Pinot Noir-druvorna fått vila ett år på ekfat från Bourgogne. Eken tar dock inte över alls utan är finstämt integrerad och ger en komplex doft av kaffe och brioche i en rund, balanserad smak med en silkig mousse och ren harmoni i eftersmaken.
Trots Sveriges generösa utbud av Champagner visar detta på att det fortfarande finns många mindre firmor att utforska!
Rickard Albin
MOUSSERANDE | |
FRANKRIKE | |
15,5p + 499:- | Alice Bardot Cuvée Grande Réserve Brut (Alice Bardot), Champagne, Frankrike 77345, Iconic Wines, 12,5 % (OBS: 150 cl) Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
15,5p - 385:- | Joseph Desruets Réserve Brut Premiere Cru (Joseph Desruets), Champagne, Frankrike 75901, Tirage AB, 12,5 % 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier |
15p - 385:- | Joseph Desruets Rosé Premiere Cru Brut (Joseph Desruets), Champagne, Frankrike 76451, Tirage AB, 12,5 % 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier |
16p - 494:- | 2005 Serge Gaudriller Cuvée Tristan Grand Cru Brut (Serge Gaudriller), Champagne, Frankrike 76990, VinTillMat i Väst HB, 12 % 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay |
16p - 517:- | Joseph Desruets Naturé Premiere Cru Extra Brut (Joseph Desruets), Champagne, Frankrike 76309, Tirage AB, 12,5 % 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier |
17p = 653:- | 2012 Joseph Desruets Cuvée Prémices Brut (Joseph Desruets), Champagne, Frankrike 75741, Tirage AB, 12 % |
17,5p = 738:- | 2009 Joseph Desruets Cuvée Sous Les Clos Premier Cru Brut (Joseph Desruets), Champagne, Frankrike 79276, Tirage AB, 12 % 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, Dosage 8 g/l |
16,5p - 751:- | 2013 Joseph Desruets Collection Cuvée II Premier Cru Brut (Joseph Desruets), Champagne, Frankrike 71055, Tirage AB, 12 % |
SPANIEN | |
13p + 86:- | Chic Barcelona Brut (Pere Ventura i Familia), Cava, Spanien 77856, Brewery International Sweden AB, 11,5 % 35% Macabeo, 35% Xarel-lo, 30% Parellada |
12,5p = 102:- | Pere Ventura Brut Reserva (Pere Ventura i Familia), Cava, Spanien 77361, Brewery International Sweden AB, 11,5 % 35% Xarel-lo, 35% Macabeo, 30% Parellada |
13,5p + 116:- | Pere Ventura Tresor Rosé Brut (Pere Ventura i Familia), Cava, Spanien 77452, Brewery International Sweden AB, 11,5 % 100% Trepat |
12,5p - 137:- | Pere Olivella Galimany Cava Brut Nature (Pere Olivella Galimany), Cava, Spanien 75704, VinTillMat i Väst HB, 11,5 % 1/3 Xarel-lo, 1/3 Parellada, 1/3 Macabeo |
VITA | |
FRANKRIKE | |
12p = 89:- | Comte de Valois Blanc de Blancs (SA Lamblin Fils), Frankrike 73940, Winebee AB, 11 % |
12,5p = 119:- | 2016 Riesling Cuvée Europe (Dopff au Molin), Alsace, Frankrike 72926, Valid Wines Sweden AB, 12,5 % 100% Riesling |
14p + 129:- | 2015 Bourgogne Blanc Chardonnay (SA Lamblin Fils), Bourgogne, Frankrike 70752, Winebee AB, 12,5 % 100% Chardonnay |
13p = 129:- | 2016 Bourgogne Chardonnay J M Brocard (J M Brocard), Bourgogne, Frankrike 76083, Johan Lidby Vinhandel AB, 12,5 % 100% Chardonnay |
14p = 175:- | 2017 Menetou-Salon le Clos de la Cure (Roger Champault et Fils), Menetou-Salon, Loire, Frankrike 70606, Johan Lidby Vinhandel AB, 12,5 % 100% Sauvignon Blanc |
14,5p = 215:- | 2017 Sancerre Clos du Roy Roger Champault (Roger Champault et Fils), Sancerre, Loire, Frankrike 76945, Johan Lidby Vinhandel AB, 12,5 % 100% Sauvignon Blanc |
15,5p = 289:- | 2015 Chateau Fuissé Tête de Cru (Château Fuissé), Pouilly-Fuissé, Mâconnais, Bourgogne, Frankrike 71512, Johan Lidby Vinhandel AB, 13,5 % 100% Chardonnay |
ITALIEN | |
14p = 169:- | 2016 Langhe Chardonnay Enzo Boglietti (Azienda Agricola Enzo Boglietti), Langhe, Piemonte , Italien 78739, O. Wines & Spirits AB, 13,5 % |
PORTUGAL | |
13p = 127:- | 2016 WA Arinto (Paladar AB), Lisboa, Portugal 78738, Mission Wine & Spirits AB, 12,5 % 100% Arinto |
13,5p + 142:- | 2016 WA Alvarinho (Vila Nova), Minho, Portugal 73007, Mission Wine & Spirits AB, 12,5 % 100% Alvarinho |
14p = 159:- | 2016 Loureiro Aphros (Aphros Wine), Vinho Verde, Minho , Portugal 73137, Johan Lidby Vinhandel AB, 12 % 100% Loureiro |
14p - 199:- | 2016 Aphros Daphne (Aphros Wine), Vinho Verde, Minho , Portugal 73605, Johan Lidby Vinhandel AB, 12 % 100% Loureiro |
TYSKLAND | |
13,5p + 99:- | 2016 Leitz Eins Zwei Not Dry Riesling (Weingut Leitz), Rheingau, Tyskland 72622, Johan Lidby Vinhandel AB, 10,5 % 100% Riesling |
14p = 142:- | 2016 WA Riesling (WA Wine AB), Pfalz, Tyskland 79434, Mission Wine & Spirits AB, 12 % 100% Riesling |
USA | |
13p = 119:- | 2015 Châteaux Halleaux (Sjoeblom Winery), Napa Valley, Californien, USA 74744, Rewine, 13,5 % 99% Chardonnay, 1% Roussanne |
ROSéVIN | |
FRANKRIKE | |
11,5p - 89:- | 2017 Georges Duboeuf Rosé Syrah (Georges Duboeuf), VdP d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike 75415, Valid Wines Sweden AB, 12,5 % 100% Syrah |
12p - 99:- | 2017 Laurent Miquel Cinsault Syrah Rosé (Laurent Miquel), VdP d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike 74010, Johan Lidby Vinhandel AB, 12 % 70% Cinsault, 30% Syrah |
13,5p + 119:- | 2016 Santa Duc Les Plans Rosé (Domaine Santa Duc), IGP du Vaucluse, Rhône, Frankrike 78625, Johan Lidby Vinhandel AB, 12,5 % 50% Cinsault, 40% Grenache, 10% Syrah |
13p = 129:- | 2017 Pure Mirabeau en Provence (Mirabeau en Provence), Côtes de Provence, Provence, Frankrike 72475, The Wine Agency, 13 % 60% Grenache, 40% Syrah |
SPANIEN | |
13p + 79:- | 2016 Protocolo Rosé (Bodegas Sierra Cantabria), VdlT Castilla, Spanien 72901, Mission Wine & Spirits AB, 12,5 % 100% Bobal |
12p = 99:- | 2017 Marqués de Riscal Rosado (Marqués de Riscal), Rioja, Spanien 79295, Nigab AB, 13,5 % 80% Garnacha, 10% Viura, 7% Malvasia, 3% Garnacha Blanca |
ÖSTERRIKE | |
13,5p = 149:- | 2017 Umathum Rosa (Weingut Umathum), Burgenland, Österrike 94037, Johan Lidby Vinhandel AB, 13 % |
RöDA | |
AUSTRALIEN | |
14p - 219:- | 2014 Tim Adams Shiraz (Tim Adams Wines), Clare Valley, South Australia, Australien 74094, Johan Lidby Vinhandel AB, 14 % 100% Shiraz |
FRANKRIKE | |
11,5p = 89:- | Comte de Valois Rouge de Noirs (SA Lamblin Fils), Frankrike 72480, Winebee AB, 12 % 70% Grenache, 30% Syrah |
12,5p = 99:- | 2017 Laurent Miquel Solas Pinot Noir (Laurent Miquel), VdP d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankrike 73707, Johan Lidby Vinhandel AB, 13,5 % 100% Pinot Noir |
14p + 109:- | 2015 Santa Duc Les Plans (Domaine Santa Duc), IGP du Vaucluse, Rhône, Frankrike 79419, Johan Lidby Vinhandel AB, 13,5 % 50% Grenache, 25% Syrah, 15% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon |
15,5p + 217:- | 2013 Domaine de la Tour du Bon (Domaine de la Tour du Bon), Bandol, Provence, Frankrike 74206, Bandol Import HB, 15 % |
14p - 299:- | 2014 Châteauneuf-du-Pape Château Beauchene Grande Réserve (Club des Château et Domaines SAS), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike 79820, Winebee AB, 14 % |
ITALIEN | |
15p + 179:- | 2015 Barbera d'Alba Enzo Boglietti (Azienda Agricola Enzo Boglietti), Barbera d'Alba, Piemonte , Italien 78402, O. Wines & Spirits AB, 14,5 % |
14p - 179:- | 2016 Barbera d'Alba Renato Corino (Renato Corino), Barbera d'Alba, Piemonte , Italien 78404, O. Wines & Spirits AB, 14 % 100% Barbera |
14p - 319:- | 2015 Barbera d'Alba Pozzo Renato Corino (Renato Corino), Barbera d'Alba, Piemonte , Italien 78525, O. Wines & Spirits AB, 14,5 % |
PORTUGAL | |
13,5p = 142:- | 2013 WA Douro (Paladar AB), Douro, Portugal 78459, Mission Wine & Spirits AB, 14 % Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca |
SPANIEN | |
13p + 79:- | 2015 Protocolo Tinto (Bodegas Sierra Cantabria), VdlT Castilla, Spanien 73102, Mission Wine & Spirits AB, 13,5 % 100% Tempranillo |
13p = 119:- | 2016 Los Frailes Monastrell (Casa Los Frailes), Valencia, Spanien 74991, Johan Lidby Vinhandel AB, 13,5 % 100% Monastrell |
13p = 125:- | 2016 Legado de Moncayo Garnacha Montaña (Isaac Fernandez), Campo de Borja, Spanien 72683, Johan Lidby Vinhandel AB, 14 % 100% Garnacha |
14p = 149:- | 2015 Nodus Bobal (Bodegas Nodus), Utiel-Requena, Spanien 71650, O. Wines & Spirits AB, 13 % |
14,5p = 185:- | 2016 Finca la Mata (Isaac Fernandez), Ribera del Duero, Spanien 72126, Johan Lidby Vinhandel AB, 14 % 100% Tinta del Pais (Tempranillo) |
SYDAFRIKA | |
13p = 99:- | 2016 Kleine Zalze Vineyard Selection Pinotage (Kleine Zalze), Western Cape, Sydafrika 3198, Winemarket Nordic AB, 14 % 100% Pinotage |
USA | |
12p = 99:- | 2013 Chateaux Vadeaux (Sjoeblom Winery), Californien, USA 73245, Rewine, 15 % 85% Zinfandel, 12% Petit Sirah, 3% Cabernet Sauvignon |
SöTA | |
FRANKRIKE | |
15p = 169:- | 2015 Les Pins (Château Tirecul la Gravière), Monbazillac, Frankrike sydväst , Frankrike 75325, Johan Lidby Vinhandel AB, 12 % (OBS: 50 cl) |
15,5p - 299:- | 2013 Château Tirecul la Gravière (Château Tirecul la Gravière), Monbazillac, Frankrike sydväst , Frankrike 75642, Johan Lidby Vinhandel AB, 12 % (OBS: 50 cl) |
Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 14884
2024-03-29, 13:16:21