Beställningssortimentet

[Lista över provningar]

November 2018

Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Johan Wadman (JW)
Mårten Söderlund (MS)

Bedömningsgrunder

Drycker till Nyår!

Grahams flagga

Champagnen till välkomstsnittarna på nyårsafton får gärna vara 2008 Gimonnet-Gonet Brut Carat du Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru. Den generösa, läckra doften av nougat, kaffe och hasselnötter i en gräddig struktur ger ett glatt leende på läpparna. Till tolvslaget föreslår jag Faustino Cava Brut som med sin fylliga, rustika stil av pomeranser och choklad håller även för utomhusintag när ni tittar på raketerna i himlen. Ett "stjärnklart" fyndvin!

Bäst bland de röda denna månad var 2015 Château de Beaucastel. Rik, komplex och mullrande doft, men där jag lite ändå saknar den tidigare så typiska stalligheten i detta vin. Smaken är också generös, men alkoholhalten börjar sticka iväg för högt i min smak. Undrar hur framtiden ser ut? Det gör jag även för 2012 CUNE Gran Reserva som också är ett gott, välgjort och harmoniskt vin, men som lite tappat sin klassiska Rioja-karaktär och gått från fyndvin till prisvärt. Två goda Barolo som har alla de klassiska attributen på plats, men som har olika ålder och lite olika karaktär är 2010 Barolo Cascina Nuova från Elvio Cogno och 2014 Camino  Barolo Giachini från Giovanni Corino.

Till jul- och nyårshelgens goda nötter finns här 4 goda portviner från Grahams och Niepoort att välja bland efter plånbok och tycke och smak. Gott Nytt År!

Rickard Albin

MOUSSERANDE
 FRANKRIKE
14p =
159:-
2015 Gérard Bertrand Crémant de Limoux Brut
(Gérard Bertrand), Crémant de Limoux, Languedoc-Roussillon, Frankrike
77132, Ward Wines
, 12,5 %
Medelstor, örtig doft av ylle, kokt kronärtskocka, mogen citron och ett stänk choklad. Ung, torr smak med hög fruktsyra i en lätt kropp med måttlig mousse och syrliga fruktkarameller i eftersmaken.
Chardonnay, Mauzac, Chenin Blanc
15,5p -
429:-
Pol Roger Rich Extra Cuvée de Réserve Demi Sec
(Pol Roger), Champagne, Frankrike
77613, Ward Wines
, 12,5 %
Brödig, aromatisk doft med inslag av nougat, choklad, päron, äppelkaka, honung och mogen frukt. Fylligt, sött anslag med trevlig frukt, vital fruktsyra och lagom mousse. JW: 14,5p
16p -
479:-
Pol Roger Pure Brut Nature
(Pol Roger), Champagne, Frankrike
77069, Ward Wines
, 12,5 %
Finstämd, elegant, ren, mineralisk doft av citrus, toffée, kvitten, gråpäron och ett stänk nougat. Ren, elegant, riktigt torr smak med hög, fin fruktsyra i en lättare kropp med lagom, småbubblig mousse.
1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay, 1/3 Meunier
17p =
581:-
2008 Gimonnet-Gonet Brut Carat du Mesníl Blanc de Blancs Grand Cru
(Gimonnet-Gonet), Champagne, Frankrike
MY-WINE
, 12 %
Generös, aromatisk doft av nougat, rostat kaffe, chokladpraliner, smör, arrak, kola, knäck, hasselnötter, aprikoser och cognac med ett uns flyktiga syror. Rik smak med fint anslag, i en generös, gräddig kropp med lagom krämig mousse och mycket lång, god eftersmak. JW: 16p
100% Chardonnay
3 g/l, Degorgerad dec 2017
16p -
1161:-
Champagnebubbel Collection
Champagne, Frankrike
71867, Greenery Wines KB
, 12,5 %
2008 Laforge-Testa Millésime Brut
(55% Pinot Noir, 45% Chardonnay)
Aromatisk, vaxig, jordig, nässlor, flyktig doft av smörkaramell, surdeg och fransk nougat. Stram, ganska obalanserad smak med hög, kantig fruktsyra i en medelfyllig kropp med lagom mousse och lätt bitterhet i det långa avslutet. 16 p

Le Clos de Saint Saveaur Blancs de Blancs Brut
(100% Chardonnay)
Aromatisk, lätt återhållen doft av citrus, citrontarte, torrt ylle, skolkrita, Armagnac och krabba. Ung, ren smak av citrus och ett uns chokladpralin med frisk, ren fruktsyra i en ganska lätt kropp med trevlig mousse och lång eftersmak. 16 p

Jean Vesselle Brut Reserve
(80% Pinot Noir, 20% Chardonnay) 11 g/l
Degorgerad 2018-03-01
Fyllig, kopparfärg. Dov, småmullrande, flörtig, rostad doft av mogna röda bär, brända äppleskal och fruktkarameller. Smakrikt anslag med frisk fruktsyra i en gräddig mousse och lång eftersmak.
15,5 p (MS: 14,5 p)
 ITALIEN
12p -
109:-
2017 Cartemisia Prosecco Extra Dry
(Pizzolo), Prosecco, Veneto, Italien
78113, Ward Wines
, 11 %
Fruktig doft av päron, krusbär, blommor och gula plommon.
Fruktig, torr och behagligt läskande syra samt lätt smak och ett neutralt avslut.
13p =
129:-
Carpenè Malvolti Prosecco Cuvée Brut
(Carpenè Malvolti), Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, Veneto, Italien
89625, Ward Wines
, 11 %
Doft av gröna äpplen, grapefrukt, lite ananas, vanilj och mynta. Smaken har lite sötma i attacken och ett något kort, men balanserat avslut.
13p =
129:-
2016 Moscato d Asti Prunotto
(Prunotto), Moscato d Asti, Piemonte, Italien
70015, Ward Wines
, 5 %
Doft av citrus, parfym, kvitten och rosenvatten. Söt, frisk, balanserad smak med behaglig fruktsyra och fin fruktighet. Ett välgjort vin med behagligt avslut.
 SPANIEN
13,5p ++
89:-
Faustino Cava Brut
(Faustino Martínez), Cava, Spanien
85284, Bibendum AB
, 11,5 %
Utvecklad, rökig doft av pomeransskal, mörk choklad och apelsin. Ganska fyllig, rustik smak av mogen, gul frukt, choklad, pigg fruktsyra och bra mousse.
90% Viura, 10% Chardonnay
VITA
 AUSTRALIEN
13p =
109:-
2016 Von Rieben Riesling
(Byrne Vineyards), South Australia, Australien
70500, Wicked Wine
, 12,5 %
Aromatisk, druvtypisk doft av cykelslang, vita blommor och petroleum. Fruktig smak med frisk fruktsyra i en simmig kropp med ett uns restsötma i eftersmaken.
 FRANKRIKE
12,5p -
99:-
2017 Bestheim Gewürztraminer Classic
(Bestheim), Alsace, Frankrike
79359, Giertz Vinimport AB
, 13 %
Stor, aromatisk doft av rosor och parfym, litche och kola. Söt, fet, parfymerad smak med lätt kryddighet samt hög restötma.
100% Gewurztraminer
13p =
139:-
2016 Bourgogne Chardonnay
(Reine Pédauque), Bourgogne, Frankrike
71497, Philipson Söderberg AB
, 13 %
Ung, återhållen, lätt rökig doft av citron och nysågat trä. Ung smak med hög fruktsyra, måttlig frukt i en lätt kropp med något "grön" eftersmak.
100% Chardonnay
14p -
239:-
2016 Pouilly-Fuissé La Reine Pédauque
(Reine Pédauque), Mâconnais, Bourgogne, Frankrike
71012, Philipson Söderberg AB
, 13 %
Ung, aromatisk doft av citrus, kalk, mandelmassa, konserverade aprikoser, vanilj och ett stänk grön melon. Ung smak med lite "grön" fruktsyra i en lätt kropp med relativt kort avslut.
100% Chardonnay
 ITALIEN
14p -
199:-
2016 Langhe Bianco Alessandro Bovio
(Azienda Agricola Bovio Gianfranco), Langhe, Piemonte, Italien
76526, O. Wines & Spirits AB
, 13 %
Aromatisk, ganska utvecklad doft av mogen gul frukt, banan, luktsuddgummi, smör, grillade citroner, toffee, apelsinchoklad och rostad ek. Fyllig, ren smak med bra frukt, frisk fruktsyra i en rund, simmig kropp med lång eftersmak. RA: 15p
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
 LIBANON
13p -
175:-
2017 Domaine Wardy Sauvignon Blanc
(Domaine Wardy), Bekaa, Libanon
75737, Wicked Wine
, 13 %
Doft av svartvinbärsblad, vanilj, tutti frutti, äppelskrutt och lite svavel. Smak med tropiska toner med en liten oljighet och en avslutande beska.
100% Sauvignon Blanc
 NYA ZEELAND
13p =
119:-
2018 The Crossings Awatere Valley Sauvignon Blanc
(The Crossings), Marlborough, Nya zeeland
71684, Giertz Vinimport AB
, 13 %
Stor aromatisk doft av krusbär, buxbom, kokta ägg, citrus och lime. Medelfyllig, frisk, fruktig, ungdomlig och torr smak med hög fruktsyra samt citron i eftersmaken.
100% Sauvignon Blanc
 ÖSTERRIKE
12,5p -
150:-
2017 Gemischter Satz Harmony
(Weingut Pfaffi), Niederösterreich, Österrike
75109, Wicked Wine
, 12 %
Doft av päron, tuttifrutti, skumgodis och citrus. Vinet har bra balans med lite sötma, fetma och pigg fruktsyra.
Grûner Veltliner, Muskateller, Riesling m fl
13,5p =
165:-
2017 Grüner Veltliner Zeisen
(Weingut Pfaffi), Weinviertel DAC, Österrike
79083, Wicked Wine
, 12,5 %
Doft av päron, gröna örter, lime, sparris och ett uns vingummi. Smakattack med viss spritsighet, lite sötma och en pigg syra i avslutet.
100% Grüner Veltliner
14p -
225:-
2017 Riesling Sonne
(Weingut Pfaffi), Weinviertel DAC, Österrike
78385, Wicked Wine
, 13,5 %
Ung, blommig, örtkryddig doft av päron och marmeladkulor. Medelfyllig smak med lätt spritsighet, pigg fruktsyra, någon sötma i en ganska lätt kropp.
100% Riesling
ROSéVIN
 FRANKRIKE
15p =
215:-
2016 Whispering Angel
(Château d Esclans), Côtes de Provence, Provence, Frankrike
72454, Wicked Wine
, 13 %
Lätt parfymerad doft av smultron och skogshallon, ett uns litche samt vit bomull. Elegant, harmonisk och sammetslen smak med bra struktur, fin balans, lite tanniner, röd frukt och viss fetma.
Cinsault, Grenache, Rolle
RöDA
 ARGENTINA
14,5p +
175:-
2014 Mora Negra
(Finca Las Moras), Pedernal Valley, Argentina
Philipson Söderberg AB
, 14 %
Stor, mörkfruktig doft av körsbär, sötlakrits, björnbär och mörka plommon. Mjuk, rund, drygt medelfyllig smak av mörk saftig frukt, choklad, frisk fruktsyra och tydlig tanninstruktur med en varm, frisk, stram och blåfruktig avslutning.
70% Malbec, 30% Bonarda
 FRANKRIKE
12,5p =
109:-
2017 Alain Jaume Côtes de Rhône Grand Veneur Organic
(Alain Jaume), Rhône, Frankrike
72034, Hermansson & Co
, 14,5 %
Doft av plommon, björnbär, choklad, hortensia, viol, kokta grönsaker och provencalska örter. Ung smak med torra tanniner och ett torrt, varmt slut.
60% Grenache, 40% Syrah
13p -
166:-
2016 Bourgogne-Hautes-Côtes de Nuits Reine Pédauque
(Reine Pédauque), Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
72284, Philipson Söderberg AB
, 13 %
Doft av jordgubb, plommon, rostade fat, lite svavel och kolasnören. Ung smak, med en pigg fruktsyra i attacken, men lite spretiga syrliga syror i avslutet.
100% Pinot Noir
14,5p =
209:-
2014 Côte de Nuits-Villages Reine Pédauque
(Reine Pédauque), Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrike
72631, Philipson Söderberg AB
, 13 %
Fruktig, bärig doft av mogna jordgubbar, varsamt rostade fat och ett stänk rödbeta och andra rotfrukter. Ren, fruktig smak med pigg fruktsyra och snälla tanniner i en lite smörig kropp med finstämd eftersmak.
100% Pinot Noir
15,5p +
219:-
2014 Mercurey En Pierre Milley Domaine Adélie
(Albert Bichot), Côte Chalonnaise, Bourogne, Frankrike
74798, Nigab AB
, 13 %
Drygt medelstor, stringent doft av körsbär, skogshallon, jordgubbar, rostad ek och kaffe. Fyllig smak med fin struktur och balans mellan den lite mörkare frukten och lagom stringenta tanniner med ett fint avslut. Bra potential för vidare lagring!
100% Pinot Noir
16p =
325:-
2010 Château Bernadotte
(Château Bernadotte), Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrike
79193, VinUnic AB
, 14 %
Generös områdestypisk doft av ceder, tobak, kolasnablar, russin, plåster och en viss bränd ton. Fyllig, rund, balanserad smak med tydlig men avrundade, torra tanniner. JW: 15p För bränd.
53% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 1% Petit Verdot
15,5p -
459:-
2015 Pommard
(Reine Pédauque), Bourgogne, Frankrike
70442, Philipson Söderberg AB
, 13 %
Aromatisk, öppen, druvtypisk doft av både Pinot-kryddighet och lite Rhône-kryddighet, kryddpeppar, jordgubbar, kött och löv Ung, stram smak med frisk fruktsyra och visst bett i tanninerna i en medelstor kropp med lätt bränd eftersmak med ett uns beska.
100% Pinot Noir
 ITALIEN
15p =
215:-
2016 Corino Barbera d Alba
(Giovanni Corino), Barbera d Alba, Piemonte, Italien
71368, O. Wines & Spirits AB
, 14 %
Bärsöt, aromatisk doft av körsbär, hallon, smörkola och kryddnejlika. Medelfyllig frisk, ren och läskande smak med bra balans, polerade eleganta tanniner, tät mittpalett och ett rent fint slut.
100% Barbera d Alba
15,5p +
220:-
2016 Langhe Nebbiolo Firagnetti Bovio
(Azienda Agricola Bovio Gianfranco), Langhe, Piemonte, Italien
72236, O. Wines & Spirits AB
, 14 %
Doft av plommon, lakrits, lövhög, viol, mandel, Kungen av Danmark-karameller och läder. Smaken har unga, lite ostyriga tanniner, men med ett bra slut.
100% Nebbiolo
16p =
315:-
2010 Barolo Cascina Nuova
(Elvio Cogno), Barolo, Piemonte, Italien
73523, MY-WINE
, 14,5 %
Aromatisk doft av lövhög, torkade rosor, läder, tjära mandel, brasved. Ung, stringent smak med hög fruktsyra och bra klipp i tanninerna i en medelfyllig kropp.
100% Nebbiolo
15p -
389:-
2011 Bolla Le Origini Amarone Classico Riserva
(Bolla), Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien
73426, Domaine Wines Sweden AB
, 16,5 %
Doft av plommon, brasved, Karlssons klister, mocca, bittermandel, choklad och pomerans. Kraftfull attack av mörka bär, torra tanniner och ett varmt slut med bra typicitet men väl mycket flyktiga syror.
75% Corvina/Corvinone och 25% Rondinella
15,5p -
399:-
2013 Speri Amarone della Valpolicella Classico
(Speri), Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italien
74334, Nigab AB
, 15 %
Medelstor, något dammig, lätt oxiderad doft av salvia, torkade fikon, russin och ett uns flyktiga syror. Smakrikt anslag av torkad frukt med alkoholvärme, men med måttlig restsötma, vital fruktsyra och lagom grepp i tanninerna. Smaken bättre än doften.
70% Corvina veronese och Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara
14p -
409:-
2016 La Pineta Pinot Nero
(Podere Monastero), Toscana, Italien
72919, Wicked Wine
, 13,5 %
Fyllig doft av multna jordgubbar, örter, blåbärspaj, gummi, choklad, melass och kokos. Fyllig, rund, fruktig, ganska söt smak med pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en medelfyllig kropp med bra längd.
100% Pinot Noir
15p -
415:-
2014 Amalia Barolo
(Amalia Cascina in Langa srl.), Barolo, Piemonte, Italien
75894, O. Wines & Spirits AB
, 14 %
Öppen doft av lövhög, nypon, körsbärskaramell, läder och undervegetation. Ganska intensivt anslag med hög fruktsyra och torra, dämpade tanniner.
100% Nebbiolo
15p -
499:-
2014 Renato Corino Barolo Arborina
(Azienda Agricola Renato Corino), Barolo, Piemonte, Italien
72207, O. Wines & Spirits AB
, 14,5 %
Doft av lövhög, choklad, svamp, kokos, eugenol och torkade rosor. Smakrik attack med hög fruktsyra och stringenta tanniner med viss brändhet och alkoholvärme i eftersmaken.
100% Nebbiolo
16p -
529:-
2014 Corino Barolo Giachini
(Giovanni Corino), Barolo, Piemonte, Italien
73207, O. Wines & Spirits AB
, 14,5 %
Stringent doft av ek, katrinplommon, asfalt, mandel, earl grey te, rosor, pomeranser och lövhög. Fyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och torra, men tämjda tanniner i en medelfyllig kropp.
100% Nebbiolo
 NYA ZEELAND
15p =
242:-
2014 Schubert Selection Pinot noir
(Schubert Wines), Wairarapa, Wellington, Nya zeeland
74886, Wicked Wine
, 14 %
Ung, bärig doft av röda vinbär, hallon och jordgubb, kaffe med ett stänk vanilj och ett uns plåster. Ganska intensiv attack med hög fruktsyra, trevlig bärighet och torra, men måttliga tanniner i en knappt medelfyllig kropp.
100% Pinot Noir
 PORTUGAL
15p +
179:-
2015 Carm Reserva
(CARM - Casa Agricola Roboredo Madeira SA), Douro, Portugal
74078, Stellan Kramer
, 14 %
Doft av plommon, russin, dadlar, mandel, choklad och pomerans. Smak av skogsbär, polerade, snälla tanniner och ett torrt slut.
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Tinta Francisca
 SPANIEN
14p +
119:-
2016 Portia Roble
(Bodegas Portia), Ribera del Duero, Spanien
71256, Bibendum AB
, 13,5 %
Fruktig, ung doft av björnbär, blåbär, mörka plommon, balanserad ek med en viss örtig ton av tallbarr. Drygt medelfyllig, fruktdriven smak av mörka bär, vital fruktsyra och runda tanniner i en drygt medelstor kropp.
100% Tempranillo
 ÖSTERRIKE
15p +
173:-
2017 Zweigelt Sandstein
(Weingut Pfaffl), Niederösterreich, Österrike
76974, Wicked Wine
, 13,5 %
Bärig och ekad doft av körsbär, rostade fat, hallon och kryddnejlika. Mjuk och rund smak med eleganta finstämda tanniner, fin fräsch fruktighet, bra tät mittpalett med viss kryddighet och integrerad ek i en allmänt Bourgogne-lik stil.
100% Zweigelt
STARKVIN
 PORTUGAL
15p =
219:-
2012 Niepoort Late Bottled Vintage
(Niepoort), Douro, Portugal
76228, Wicked Wine
, 19,5 %
Fyllig doft av alkoholmarinerade russin och torkade fikon med lite örtigt inslag. Fyllig, rund, tillgänglig smak med vital fruktsyra, runda tanniner i en generös kropp med både sötma och alkohol i eftersmaken.
Tinta Roriz, Touriga Nacional, m fl
15,5p =
299:-
Grahams Six Grahams
(Grahams), Duro, Portugal
82516, Ward Wines
, 19,5 %
Dov, mullrande doft av torkad frukt, plommon, mullbär, blåbär, kakao, violpastiller och pomeranser- Fyllig fruktdriven smak av torkad frukt, dadlar, russin,
16p =
345:-
Niepoort 10 Years Old Tawny
(Niepoort Vinhos), Douro, Portugal
78503, Wicked Wine
, 19,5 %
Generös, aromatisk, utvecklad doft av russin, dadlar, kaffe, knäck med ett uns av högre alkoholer. Fyllig, rik smak med generös frukt, hög alkoholhalt och lång varm eftersmak.
Tinta Roriz, Touriga Nacional, m fl
17,5p
999:-
2016 Grahams Vintage Port
(Grahams), Douro, Portugal
90282, Ward Wines

Mullrande doft av torkade fikon, russin och dadlar, trosor, tvål, mullbär, svarta vinbär, björnbär, råtobak. Fyllig, rik smak av mörk, torkad frukt i en generös kropp med lång eftersmak.

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 10580
2018-11-16, 11:29:32