Maj 2008 |
Provningsgruppen bestod denna gång av:
Denna månad bjuder på flera goda upplevelser där en handfull blir riktigt minnesvärda och som det verkligen sjunger om. Först och främst måste jag berömma Sancerre-producenten Henri Bourgeois för deras spännande, komplexa viner av hög, jämn kvalitet varsamt behandlade med finstämd ek. Klart en av mina favoriter i detta område! Både 2004 Sancerre La Bourgeoise och 2004 Sancerre Jadis är helt enkelt jättegoda! La Bourgeoise för sin urläckra, komplexa doft och Jadis för sin smakkoncentration.
Bland de röda föll jag för i första hand för 2004 Ruffino Riserva Ducale Oro som på samma fina sätt som 2001:an uppvisar en härligt utvecklad, komplex doft med fantastisk balans i smaken. Fjärran från dagens annars så hårt pressade, söta, alkoholrika och tillrättalagda världsviner. En annan bra italienare som kräver ett hedersomnämnande är 2005 Alfa Romeo från Scrimaglio med alfans grill och emblem i relief på buteljen. Tjuffig förpackning och tjuffigt innehåll!
Sist men inte minst måste jag rekommendera dig att pröva någon av Matusalems komplexa, eleganta mörka rom - Clásico 10 años eller Gran Reserva 15 años. Dessa är inget man blandar med Coca Cola utan njuts lämpligen som en avec istället för en fin cognac. De är så kallade "Rhum Agricole" där sockerrörsjuice som pressats ur färska sockerrör jäses, destilleras i enkelpanna och lagras på vanligtvis amerikanska bourbonfat eller fransk ek. Efter 3 år kallas rommen Vieux rhum men lagras ofta vidare under flera år och färgen mörknar alltmer. När man tillverkar så kallad "Rhum Industriel" utgår man istället från melass. Matusalem grundades 1872 på Cuba av spanska familjen Evaristo Alvarez. Firman är fortfarande familjeägd efter 135 år men är sedan 1960-talet placerad i Dominikanska Republiken. Från Spanien tog man med sig solera-systemet för att ge rommen en extra mjuk karaktär. Bland de bästa mörka rom panelen har testat.
Rickard Albin
MOUSSERANDE | |
FRANKRIKE | |
15p - 349:- | Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er Cru (Larmandier-Bernier), Champagne, Frankrike 74263, Philipson Söderberg AB 100% Chardonnay |
15p - 429:- | 1999 Laurent-Perrier Brut Millésimé (Laurent-Perrier), Champagne, Frankrike 88912, Domaine Wines Sweden AB 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir |
SLOVENIEN | |
11p - 116:- | 2006 Penina Quercus (Goriska Brda), Brda, Slovenien 70988, Jörgen Satz AB |
TYSKLAND | |
10p - 75:- | Henkell Trocken Rosé (Henkell), Tyskland 83145, Philipson Söderberg AB Gamay, Pinot Noir |
VITA | |
ARGENTINA | |
13p = 119:- | 2005 Quara Reserva Torrontés (Felix Lavaque), Cafayate, Argentina 74370, Domaine Wines Sweden AB |
FRANKRIKE | |
13p = 99:- | 2006 Dopff & Irion Pinot Gris (Dopff & Irion), Alsace, Frankrike 85499, Philipson Söderberg AB 100% Pinot Gris |
13p - 139:- | 2004 Riesling Les Murailles (Dopff & Irion), Alsace, Frankrike 88448, Philipson Söderberg AB 100% Riesling |
13p - 145:- | 2005 Les Sorcières Gewurztraminer (Dopff & Irion), Alsace, Frankrike 82136, Philipson Söderberg AB 100% Gewurztraminer |
14p = 149:- | 2006 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits (Jean Claude Boisset), Bourgogne, Frankrike 74297, Giertz Vinimport AB |
14p - 175:- | 2006 Marsannay (Jean Claude Boisset), Bourgogne, Frankrike 74296, Giertz Vinimport AB |
14p - 189:- | 2003 Riesling Grand Cru Schoenenbourg (Dopff & Irion), Alsace, Frankrike 82135, Philipson Söderberg AB 100% Riesling |
14p - 199:- | 2003 Pinot Gris Grand Cru Vorbourg (Dopff & Irion), Alsace, Frankrike 85498, Philipson Söderberg AB 100% Pinot Gris |
15p = 199:- | 2004 Sancerre La Bourgeoise (Henri Bourgeois), Sancerre, Loire, Frankrike 74262, Philipson Söderberg AB 100% Sauvignon Blanc |
15p 199:- | 2006 Savigny-Les-Beaune (Jean Claude Boisset), Bourgogne, Frankrike 74295, Giertz Vinimport AB |
16p = 231:- | 2006 Bosquet des Papes Blanc (Bosquet des Papes), Chateauneuf du Pape, Frankrike 74223, Mardell Wine AB 40% Clairette, 40% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc |
16p = 280:- | 2004 Sancerre Jadis (Henri Bourgeois), Sancerre, Loire, Frankrike 74162, Philipson Söderberg AB 100% Sauvignon Blanc |
14p - 323:- | 2000 Mersault (Sacha Lichine & Associes), Bourgogne, Frankrike 85786, |
NYA ZEELAND | |
13p = 111:- | 2007 Overstone Pinot Gris (Overstone Vineyards), Hawke's Bay, Nya zeeland 84917, Chris-Wine Sweden |
13p = 119:- | 2007 Overstone Sauvignon Blanc (Overstone Vineyards), Marlborough, Nya zeeland 89463, Chris-Wine Sweden |
SYDAFRIKA | |
11p + 65:- | 2007 Groot Eiland Chenin Blanc (Groot Eiland Wine Cellar), Sydafrika 81616, Chris-Wine Sweden |
13p - 145:- | 2007 Neil Ellis Chardonnay (Neil Ellis), Stellenbosch, Sydafrika 82022, Chris-Wine Sweden |
TYSKLAND | |
12p - 99:- | 2005 G H von Mumm Riesling Classic (G H von Mumm), Rheingau, Tyskland 85394, Philipson Söderberg AB 100% Riesling |
14p - 169:- | 2005 Schloss Johannisberger Riesling Kabinett (Fürst von Metternich), Rheingau, Tyskland 85893, Philipson Söderberg AB 100% Riesling |
ROSéVIN | |
FRANKRIKE | |
11p = 69:- | 2007 Laroche Rosé de la Chevalière (Laroche), VdP d'Oc, Frankrike 83530, Philipson Söderberg AB Merlot, Syrah, Grenache |
12p = 99:- | 2006 Domaine St Claire Pinot Noir Rosé (Jean-Marc Brocard), Bourgogne, Frankrike 74488, Johan Lidby Vinhandel AB |
ITALIEN | |
11p = 73:- | 2006 Masi Modello delle Venezie (Masi), Delle Venezie, Veneto, Italien 83251, Philipson Söderberg AB 70% Merlot, 30% Refosco |
RöDA | |
ARGENTINA | |
14p + 109:- | 2005 Soluna Premium Malbec (Bodega Furlotti), Argentina 74270, Giertz Vinimport AB |
15p + 129:- | 2005 Quara Reserva Malbec (Felix Lavaque), Cafayate, Argentina 74369, Domaine Wines Sweden AB 100% Malbec |
FRANKRIKE | |
10p + 199:- | Beaujolais George Duboeuf (Georges Duboeuf), Beaujolais, Bourgogne, Frankrike 80520, Philipson Söderberg AB (OBS: 300 cl) 100% Gamay |
13p = 129:- | 2005 Laforet Bourgogne (Joseph Drouhin), Bourgogne, Frankrike 83193, Hjo Grosshandel AB |
14p - 189:- | 2003 Château Vignelaure (Château Vignelaure), Coteaux d'Aix-en-Provence, Frankrike 85846, Domaine Wines Sweden AB 40% Syrah, 30% grenache, 30% Cabernet Sauvignon |
ITALIEN | |
16p + 159:- | 2005 Virtuoso Syrah (Casa Girelli), Sicilien, Italien 87354, Domaine Wines Sweden AB 100% Syrah |
16p + 199:- | 2004 Ruffino Riserva Ducale Oro (Ruffino), Chianti Classico, Toscana, Italien 85601, Philipson Söderberg AB 85% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
15p = 215:- | 2005 Alfa Romeo (Scrimaglio), Nizza Monferrato, Piemonte, Italien 74298, Philipson Söderberg AB 65% Barbera, 35% Cabernet Sauvignon |
16p = 258:- | 2003 Barolo La Serra (Voerzio Gianni), Barolo, Piemonte, Italien 89361, Granqvist Beverage House AB 100% Nebbiolo av klonen Michet |
SYDAFRIKA | |
10p = 219:- | 2006 Zonnebloem Shiraz (Zonnebloem Wines), Stellenbosch, Sydafrika 72007, Philipson Söderberg AB (OBS: 300 cl) 100% Shiraz |
12p + 70:- | 2007 Groot Eiland Shiraz (Groot Eiland Wine Cellar), Sydafrika 86608, Chris-Wine Sweden 100% Shiraz |
15p = 223:- | 2004 Neil Ellis Cabernet Sauvignon Vineyard Selection Jonkershoek Valley, Sydafrika 82019, Chris-Wine Sweden |
SöTA | |
TYSKLAND | |
12p - 75:- | 2004 Deinhard Beerenauslese (Deinhard), Rheinhessen, Tyskland 85856, Philipson Söderberg AB 100% Riesling |
STARKVIN | |
PORTUGAL | |
16p = 319:- | 2000 Offley Boa Vista Vintage Port (Forrester & Ca Limitada), Duoro, Portugal 74365, Domaine Wines Sweden AB Touriga Nicional, Touriga Franca, Rufete, Tinta Amarela, Malvasia Preta |
SPECIAL | |
DOMINIKANSKA REPUBLIKEN | |
365:- | Ron Matusalem Clásico Solera 10 Blender (Matusalem), Dominikanska republiken 88818, Philipson Söderberg AB, 40 % |
450:- | Matusalem Gran Reserva Solera Blend 15 year (Matusalem), Dominikanska republiken 88825, Philipson Söderberg AB, 40 % |
Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 14884
2024-04-18, 13:19:05