Vinforum

[ Innehåll | Svara på inlägg ]


Verdejo - vilket Riedelglas?

Anders 2010-01-21 20:48
Hejsan,

Jag har utan framgång försökt få reda på vilket Riedel-glas som rekommenderas till vita torra viner av spanska druvan Verdejo.

Jag har mailat Riedel utan att få svar. Vet någon Munskänk svaret?

Tack på förhand,

Anders

Anders L 2010-01-22 07:50
Innan du skrider till verket och köper ett specifikt glas till en druva som inte är den vanligaste tycker jag du ska läsa artiklen:
http://www.jancisrobinson.com/files/pdfs/Shattered
_Myths.pdf
Det är alldeles uppenbart att Riedels koncept med i princip ett glas/vintyp är exempel på lyckad marknadsföring. Men deras förklaringsmodell varför detta skulle behövas är vetenskapligt rent nonsens. Antar att du har något vettigt vitvinsglas redan. Lägg pengarna på ngt annat! Om du gitter kan du kolla tråden om glasens betydelse här på forumet.

Ch-du-Pape fantast 2010-01-22 14:06
Just nu för priset av några Riedelglass, köp Elio Altares utmärkta La Villa Langhe Rosso 2005 (Barbera + Nebbiolo) för 599 bagare. Då blir du iallafall inte lurad.

Anders 2010-01-22 15:37
Jag vet att många anser Ridels koncept som nonsens, men har man väl provat skillnaden mellan "de vanliga" glasen och det druvtypiska så blir man ju övertygad, för det verkar ju inte ens vara samma vin. Så myt eller ej - även blint har rätt Riedelglas utklassat jämförglaset när jag provat. Jag vill inte gå i svaromål vetenskapligt angående det - men min upplevelse består.

Jag mailade Jose Pariente (som gör vinet jag vill ha glasen till). De svarade snabbt att Sauvignon Blanc-glaset är lämpligt för Verdejo. Och det var ju en glad nyhet, för då kommer jag ju att kunna använda glasen oftare :-)

Trevlig vinhelg (och tack för svaren även om Ni tycker jag är tokig) :-)

/Anders

Tomas E 2010-01-23 01:37
Om vi lämnar diskussionen om "är det verkligen meningsfullt med dussintals olika typer av vinglas med små skillnader till Riedels priser" åt sidan skulle jag vilja påpeka att Verdejo-viner (jag tänker i första hand på D.O. Rueda) finns i både oekade och ekade varianter. De oekade skulle jag, precis som ett annat inlägg gjorde, mest vilja jämföra med Sauvignon Blanc-viner i stil. De dyrare ekade tycker jag dock är mer lika Nya Världen-Chardonnay-viner i stil. Så det är väl bara att välja de glas som rekommenderas för de vintyperna...

LEJ 2010-01-25 16:31
Anders,

Hur har du alltså provat Riedelglasen blint? Var provningen upplagd på ett oklanderligt sätt? Provade ni mörklagt? Hade ni med likvärdiga kristallglas som referens? Hur många var med på provningen? Hur räknades resultaten ihop?

Det finns ingenting som är så lätt att förleda som våra sinnen.

Alla publicerade test, bl.a. dom man redogör för i artikeln Shattered Myths, visar på att det inte går att känna skillnad på smaken mellan olika glas. Vilket också stämmer med den vetenskapliga uppfattningen som klargör att vi inte ens har förutsättningarna då våran tunga känner alla grundsmakerna överallt.

Köp med andra ord glas som ger en bra arom och som du själv tycker är vackra…

// LEJ.

Moolgan 2010-02-09 12:30
LEJ
Riedelglas ger mig en bättre upplevelse än t ex Chateau eller ISO. De framhäver aromer och därmed smakar vinerna mer/bättre.
Självklart blir inte vinet annorlunda, det är upplevelsen som blir. Om det är mina smaksinnen som blivit vilseledda att anse att det smakar bättre så ser jag inget fel i att köpa glasen. Det är ju ändå min upplevelse jag är ute efter. Om du sedan kan bevisa att det är samma kemiska sammansättning oavsett glas känns tämligen ointressant.
/Mooolgan

Tomas E 2010-02-10 15:17
Och vilket Riedelglas använder du då till Verdejo? Eller räcker det att du vet att det är ett Riedelglas och att det är dyrt för att det ska passa bra? :-)

Anders 2010-04-30 12:53
LEJ,

Mitt vindrickande handlar i första hand om njutning, inte vetenskap - vetenskap pysslar jag med på arbetstid. Så om Du hade väntat Dig en redogörelse för exakt hur jag gått tillväga när jag provat Riedelglas, för att kunna bedöma metoden vetenskapligt så kommer jag att göra Dig besviken.

Intressant det här att så många blir upprörda över Riedels glas. Min fråga var ju bara om någon visste vilket glas som passade Verdejo. Jag bad ju inte om Era åsikter om Riedels existensberättigande.

*Jag* upplever en skillnad som förhöjer njutningen, som gör att *jag* tycker att det är värt pengarna. Pengarna som *jag* tjänat och skattat på.

(Vinunic gav en lite annorlunda rekommendation än vingården och rekommenderade till en frisk Verdejo Chablis/Viogner glasen (416/5 i Vinum serien, 404/5 i Grape serien eller 403/5 i Vitis Serien om någon annan undrar - för att återvända till ursprungsämnet).

Trevlig valborg till alla, oavsett glas!

/Anders

Anders 2 2010-05-06 12:38
Hej Anders,

Eftersom det är din upplevelse du är ute efter, varför provar du inte själv ut det glas du tycker passar bäst? Upplevelsen är ju personlig, bara för att någon annan anser att att visst glas passar bäst behöver det ju inte alls överensstämma med din åsikt.

Lena 2012-05-03 09:42
Hej!
Va konstigt att så många blir upprörda. Varför lägga energi på att dissa glas. Jag använder själv Ridel och är jättenöjd. Prova och drick champagne ur Pinotglasen, mycket bra. Jag var på den stora provningen med Gaja i helgen där provade vi både ur Ridel och vanliga vinglas. Vilken skillnad. För er som inte tror på det. Fortsätt att drick ur era glas utan att bli tokiga för att vi som fattat njuter av våra Ridel. Valet är ert.

vininfo.nu 2012-05-03 11:51
Herregud!

Fortfarande sådana som tror att det är Riedel som vet hur varje druva, och varje typ av vin, skall "smaka".

Det går INTE att designa ett glas efter tungans sk smazoner av den enkla orsaken att det inte finns några (smakzoner alltså...). Aromen är det viktiga med andra ord...

Testa er fram själva vilka glas som ni tycker ger bäst doftupplevelse i enlighet med Anders 2 förslag ovan...

Tomas E 2012-05-06 16:16
Lena, av bilder från eventet att döma ställdes olika Riedel-glas mot ett skräpglas av billigaste/enklaste typ:
http://vinare.blogspot.se/2012/04/vackelsemote-med
-gaja-riedel.html


Det är alldeles självklart att *DOFTEN* av ett bra vin uppfattas bättre i ett större och kupigare glas, och således tveklöst att Riedelglasen är bättre än det enkla jämförelseglaset. Även ISO-glas eller andra vinprovarglas i sådär 100 kr-klassen är klart bättre än det där jämförelseglaset, helt baserat på doftupplevelsen, men det är just detta faktum som Riedel försöker att inte låtsas om.

Diskussionen om Riedelglasen gäller om det är någon poäng med dussintals olika glasutföranden snarare än 2-5, och om *SMAKEN* påverkas i någon nämnvärd utsträckning av glasutformningen.

Köp dem gärna om du tycker de är snygga och du har råd. Men om du vill lägga pengarna på vin istället för glas, köp billigare vinprovarglas i färre utföranden.

Lydia 2012-08-20 17:45
Ett bra tips är att prova Riedels nya provset, The Key to Wine. 5 olika kupor till de mest populära druvor. Jag köpte mitt set i Riedels glasbar på Vinordic i våras. Det är en skillnad! Hörde att Riedel ska också ställa ut med samma baren på Mitt Kök i Göteborg och Stockholm.

Peter L 2012-08-26 22:33
Lena, Lydia, m.fl.

Läser ingen inläggen?

Det går inte - det är omöjligt! - att utforma glas så att smaken påverkas.

Att köpa en uppsättning Riedel glas för 400-500 kronor för att se om olika glas kan ge olika doftupplevelser är lite bisarrt (varenda vinnörd vet väl att formen påverkar doftupplevelsen, eller?).

För du/ni menar väl inte att glasen faktiskt påverkar smaken och upphäver det faktum att det inte finns några "tungans smakzoner"?

Eller menar du/ni att det är Riedel som bestämmer (eller vet) vad vissa viner, vintyper, eller druvor skall dofta/smaka?

Men visst, "väckelsemöten" med översteprästinnan själv så blir det väl alltid några som blir "frälsta".

kransen 2012-08-28 22:55
Vill bara säga: köp vinglas på Åhlens för 19 kronor. De är en kopia av riedels glas men ngt längre skaft. Vid blindprovningar visar de att de är minst lika bra som originalet!! Riedels mässor om sina olika glas för olika druvor är just mässor, precis som vanliga vidskepelser sprids och får fäste och då kallas religion!
)kransen