Beställningssortimentet

[Lista över provningar]

November 2017

Provningsgruppen bestod denna gång av:
Rickard Albin (RA), provningsledare
Mårten Söderlund (MS)
Johan Wadman (JW)
Per Warfvinge (PW)
Calle Nikell (CN)

Bedömningsgrunder

Viner med tydlig "brett" - snart ett minne blott!

Månadens två bästa Champagner är 2008 Cattier Cuvée Renaissance Premier Cru Brut med sin rika, mullrande doft av smörstekta äpplen och hasselnötter och Clos du Moulin Brut Premier Cru från samma firma med sin komplexa, utvecklade doft av nougat och grillad citron. Bland de vita nöjer jag mig med att hylla 2012 Gustave Lorentz Riesling Altenberg de Bergheim med sin generösa, utvecklade doft av cykelaffär, skiffer, kalk och honung med en fet smak av rik, mogen frukt.

För dig som vill passa på att uppleva viner med tydlig Brett-karaktär vill jag rekommendera två av månandens röda viner. Brett-karaktären kommer huvudsakligen från tre olika föreningar som produceras av ett släkte jästsvampar som kallas Brettanomyces; 4-etylfenol som luktar plåster, 4-etylguaiacol som doftar tjära och isovaleriansyra som är en förening som gör att svett luktar illa. Rätt kombination och rätt mängd av dessa ämnen kan ibland, enligt min smak, ge en spännande och komplex karaktär till vinet.  Andra gånger blir det för mycket eller får fel proportioner som gör att frukten dämpas och orsakar mindre angenäma dofter med tydliga bismaker. Eftersom tillväxten av dessa jästsvampar är svår att reglera och därmed också produktionen av ovanstående ämnen gör dagens vinmakare allt för att undvika Brettanomyces2014 Château des Annereaux Cuvée l'Ane Mort har en aromatisk, utvecklad stalldoft med viss bitterhet/orenhet i smaken. Ett lyckat exempel på lagom mycket "brett" är 2013 Châteauneuf-du-Pape Domaine Moulin-Tacussel med sin läckra, örtiga stalldoft och eleganta, tillgängliga smak med balanserade, sandiga tanniner. Ett vin att njuta nu!

Sist ut bland viner som gav ett extra intryck är två viner från Piemonte. 2008 Barbaresco Riserva från Mainerdo har en generös doft av lövhög, aceto balsamico och rosor med torra tanniner och hög fruktsyra som med all säkerhet vinner på lagring. 2013 Barolo Ravera från Abrigo Giovanni uppvisar en helt annan sida av Nebbiolo-druvan med sin förföriska doft av mörka plommon, cederträ, svarta oliver, asfalt, romerska bågar och viol med en fyllig, balanserad smak med tydliga, men runda, sandiga tanniner, läskande fruktsyra i en smörig kropp.

Rickard Albin

MOUSSERANDE
 FRANKRIKE
14,5p -
215:-
Charles de Marques Blanc de Noirs
(Charles de Marques), Champagne, Frankrike
71865, c/o forssén öberg
, 12 %
Medelstor, någon oren doft av vinbär, citrus, finsk marmelad och ett stänk smör. Enkel, ej helt ren smak med måttlig syra och lagom mousse.
100% Pinot Noir
14,5p -
269:-
Didier Chopin Blanc de Noirs
(Didier Chopin), Champagne, Frankrike
74930, c/o forssén öberg
, 12 %
Medelstor, lätt dammig, boken doft med inslag av röda vinbär, liche, jordgubb och godis. Något oren smak med måttfull fruktsyra och lagom mousse.
100% Pinot Noir
16p =
279:-
Champagne de Castelnau Brut Reserve
(Champagne Castelnau), Champagne, Frankrike
77651, Sigva AB
, 12,5 %
Fyllig, gyllengul färg. Aromatisk, något åldrad doft av bokna, gula äpplen, röda vinbär, kaffe, grädde och ett stänk fernissa. Rustikt anslag med måttlig fruktsyra, något grov mousse och viss bitterhet i eftersmaken. RA: 15p
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
15,5p =
288:-
Daniel Etienne Premier Cru Rosé Brut
(Daniel-Etienne), Champagne, Frankrike
77469, Larkum Wine
, 12 %
Aromatisk, ganska komplex doft av skogshallon, rabarber, grillad citron, hallonbåtar, mullbär med en trevlig multenhet. Smakrik, rund, fruktig, med bra balans mellan den pigga fruktsyran och den något storbubbliga moussen.
95% Pinot Noir, 5% Chardonnay
16p =
299:-
Pointillart Leroy Descendance Brut
(Cideo Distribution), Champagne, Frankrike
70318, Terrific Wines AB
, 12 %
Ganska stram, lätt rökig, jordig doft av röda vinbär, mörka fruktkarameller och ett stänk jordgubbar. Stringent, ungt anslag med hög, ren, läskande fruktsyra, generös mousse och mörk frukt i den långa eftersmaken.
85% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
No de lot: 100
15p -
299:-
Tsarine Cuvée Premium Brut
(Chanoine Frères), Champagne, Frankrike
77934, Chris-Wine Sweden
, 12 %
Aromatisk doft av ostronskal, tångvall, gula äpplen med viss kryddig/parfymerad ton. Balanserad, stringent smak med trevlig mineralitet, frisk fruktsyra med lagom mousse. RA: 16p
34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir
15p -
299:-
2011 Vve Maitre-Geoffroy Premier Cru Brut Millésime
(Vve maitre-Geoffroy), Champagne, Frankrike
77756, Larkum Wine
, 12 %
Brödig doft med inslag av citronzest, gråpäron, grillade äpplen, gräddkola, smör, ylle och ett stänk sockervadd. Ung, lite oborstad smak med något "grön" fruktsyra med en medelstor mousse med tydlig dosage.
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
16p =
346:-
Brut Zero Grand Cru
(Varnier Fanniere), Champagne, Frankrike
77618, Göteborgs Vinhus
, 12 %
Utvecklad, generös, lätt brödig doft av grillade äpplen, ylle, choklad, apelsinskal, lakrits och anis. Smakrikt, med något rustikt anslag, frisk fruktsyra och något storbubblig mousse med viss bitterhet i den långa eftersmaken.
100% Chardonnay
15,5p -
365:-
2007 Leclère-Massard Blanc De Blancs Brut
(Leclère Massard), Champagne, Frankrike
71744, VinTillMat i Väst HB
, 12,5 %
Rökig doft av harts, kalk, liche, citron, mandel och ett stänk champinjon. Något obalanserad smak med hög, kantig fruktsyra, storbubblig mousse där grapefruktsyran sitter kvar i eftersmaken. JW: 17p
100% Chardonnay
16p =
370:-
Guiborat Fils Prisme.11 Blanc de Blanc Grand Cru Extra Brut
(Guiborat Fils), Champagne, Frankrike
77984, c/o forssén öberg
, 12 %
Dov Chardonnay-doft av citrus, kalk, gips, grädde, nötter och lätt åldrad wettexduk. Medelfyllig smak där kalkigheten går igen, frisk fruktsyra och aningen grov mousse med ett uns bitterhet.
100% Chardonnay, Basårgång 2011 med 11% reserve-vin, buteljerad 10 apr 2012, degorgerad september 2015, dosage: 2,5 g/l
15p -
396:-
2011 P Brugnon Premier Cru Millésime
(Earl P. Brugnon), Champagne, Frankrike
71538, Plenty Good Wines
, 12 %
Dov, lätt boken doft av mogna äpplen, röda vinbär, hallon, gråpäron, gröna ärtor och fruktkarameller. Speciell, lite kantig, fyllig smak med hög fruktsyra och storbubblig mousse.
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
16,5p =
399:-
André Bergére Blanc de Blancs Brut Naturel
(Champagne André Bergere), Champagne, Frankrike
75347, Winebee AB
, 12 %
Rökig, ren doft av citrus, romerska bågar, chokladpraliner, kalk, äpple och torrt ylle. Ren smak med hög fruktsyra, generös mousse med trevlig chokladton i eftersmaken.
100% Chardonnay
15p -
399:-
Waris Hubert Albescent Blanc de Blancs Grand Cru
(Cideo Distribution), Champagne, Frankrike
74767, Terrific Wines AB
, 12 %
Aromatisk doft av ylle, krita, krusbär, nässlor, fläder och ett stänk kanderad citron. Medelfyllig smak med frisk fruktsyra, något löddrig mousse och ganska kort eftersmak.
MS: 14p
100% Chardonnay, Degorgerad 10 april 2017,
Dosage: 7 g/l
16p -
425:-
Goutorbe Bouillot Champs de Craie Extra Brut
(Cideo Distribution), Champagne, Frankrike
73380, Terrific Wines AB
, 12 %
Finstämd, brödig doft av kalk, sötmandel, torrt ylle, citrusblommor och kanderad citron. Ganska bred generös, tillgänglig smak med pigg fruktsyra med tydlig citronkaraktär i bra balans med lagom mousse.
100% Chardonnay
16p -
425:-
Varnier-Fanniere Grand Cru Cuvée St Denis
(Varnier Fanniere), Champagne, Frankrike
77608, Göteborgs Vinhus
, 12 %
Drygt medelfyllig, rökig doft av rostat bröd, brioche, vetedeg, citron, lime, smör och ylle. Intensiv smak med hög, lite "grön" fruktsyra, grov mousse där syran sitter kvar i eftersmaken.
100% Chardonnay
15,5p -
427:-
2008 A.D. Coutelas Vintage Brut
(A.D. Coutelas), Champagne, Frankrike
74708, Mission Wine & Spirits AB
, 12 %
Fyllig, aromatisk doft av fino-toner och ett stänk högre alkoholer, cognac, arrak, jord och bokna äpplen. Utvecklad smak där bokenheten går igen, pigg fruktsyra och lagom mousse.
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
16,5p =
869:-
Louis Roederer Brut Premier
(Louis Roederer), Champagne, Frankrike
77498, VinUnic AB
, 12 % (OBS: 150 cl)
Finstämd, brödig doft av chokladpraliner, ylle, ett stänk nougat, torkade pomeranser, citron, liche och ett stänk av apelsinblommor. Elegant, tillgänglig, balanserad smak med klingande rena fruktsyror i en kropp med viss fetma och finbubblig, gräddig mousse med harmoniskt, rent avslut. MS: 17p
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
16p -
499:-
2008 A Bergère Prestige Brut
(André Bergère), Champagne, Frankrike
77032, Winebee AB
, 12 %
Generös, aromatisk, lätt syrlig citrusdoft av smörkola, ylle, smör, pomeranser och marmeladkulor. Rund, fyllig smak av mogen gul frukt, stringent fruktsyra, lagom mousse och lång eftersmak.
75% Chardonnay, 25% Pinot Noir
16,5p -
519:-
Clos du Moulin Brut Premier Cru
(Champagne Cattier), Champagne, Frankrike
77399, Mission Wine & Spirits AB
, 12,5 %
Aromatisk, utvecklad, komplex doft av mogna jordgubbar, mörk choklad, nougat, toffee, kaffe, grillad citron och ett stänk ylle. Fyllig, balanserad smak med rejäl struktur, pigg fruktsyra och lagom mousse med lång, kraftfull eftersmak.
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Årgångar: 2005, 2006, 2007, L103Z5
17p =
543:-
2008 Cattier Cuvée Renaissance Premier Cru Brut
(Champagne Cattier), Champagne, Frankrike
76159, Mission Wine & Spirits AB
, 12,5 %
Rik, mullrande doft av mogna gula plommon, smörstekta äpplen, grädde, rostade hasselnötter, rosor och ett klädsamt stänk skumbanan. Fyllig smak med bra frukt, lagom, gräddig mousse, pigg fruktsyra och lång eftersmak med ett uns bitterhet. MS: 17,5p
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
16p -
599:-
Petit & Bajan Obsidienne Grand Cru Brut
(Cideo Distribution), Champagne, Frankrike
71028, Terrific Wines AB
, 12 %
Fyllig, stringent doft av hallon, mörka körsbär, björnbär, plommon, grädde, nötter och ett stänk polish. Intensivt, ungt anslag med hög fruktsyra och storbubblig mousse med lång smak.
100% Pinot Noir
L.00917, buteljerad 9 jul 2014, degorgerad 1 sep 2017, dosage: 7 g/l
 SPANIEN
12,5p =
99:-
Dominio D´Tharsys Cava Brut
(Pago de Tharsys), Utiel-Requena, Spanien
70977, c/o forssén öberg
, 12 %
Doft av aprikos, äpple, apelsin, tutti frutti, skumbanan och pomeranser. Attack med fina bubblor, viss Salubrinkänsla och en balanserad syra.
100% Macabeo
 TYSKLAND
12p -
149:-
Crémant d'Alsace Riesling Brut
(Albert Schoech), Alsace, Tyskland
76567, Fondberg & Co
, 12,5 %
Öppen, söt doft av melon, apelsin och mandel. Fruktig, väl söt smak med bubblig mousse, tillräcklig syra och viss beska i eftersmaken.
100% Riesling
VITA
 AUSTRALIEN
13p =
129:-
2016 Take it to the Grave Pinot Gris
(Fourth Wave Wine), Barossa Valley, South Australia, Australien
79079, c/o forssén öberg
, 14 %
Ung, stram frisk doft av citrusfrukter, grönt äpple, mineral och ett stänk gräs. Ung frisk knappt medelfyllig fruktig, lite kartig smak, markerade syror i en rättfram kropp och ganska kort slut.
100% Pinot Gris
 FRANKRIKE
12p -
99:-
2016 La Petite Perrière Sauvignon Blanc
(Saget la Perrier), Frankrike
70446, Philipson Söderberg AB
, 12,5 %
Bärig, söt doft av krusbär, hallon och lösgodis. Knappt medelfyllig, syrlig smak med lätt frukt och rent avslut.
100% Sauvignon Blanc
12,5p =
119:-
2016 La Freynelle Blanc
(Château La Freynelle), Bordeaux, Frankrike
76839, Winebee AB
, 12,5 %
Lätt kryddig/blommig doft med viss rökighet, nässlor, grön sparris och ett stänk dofttvål. Ung smak med stjälkiga syror i en medelstor kropp med lätt astringerande tanniner från eken.
60% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 20% Muscadelle
14,5p =
189:-
2016 Chablis Domaine Long-Depaquit Albert Bichot
(Albert Bichot), Chablis, Bourgogne, Frankrike
85578, Nigab AB
, 12,5 %
Fruktig, lätt rökig doft av grönt äpple, aprikoser och trevlig mineralitet. Ung, balanserad smak med frisk fruktsyra i en lätt simmig kropp med flintastenar i den ganska långa eftersmaken.
100% Chardonnay
14p -
229:-
2013 Terres de la Baume Viogner Chardonnay
(Domaine de la Baume), VdP d'Oc, Languedoc-Roussillon , Frankrike
71148, Fondberg & Co
, 14,5 %
Generös, rostad doft av mogna gula plommon, vita blommor, kaffe och mycket ny ek. Intensiv smak av mogen frukt, integrerad fruktsyra, alkoholvärme och tyvärr "overload" av ek i den långa eftersmaken.
70% Viognier, 30% Chardonnay
16p =
299:-
2012 Gustave Lorentz Riesling Altenberg de Bergheim
(Gustave Lorentz), Alsace, Frankrike
74064, Bibendum AB
, 14 %
Fyllig, gyllengul färg. Generös, utvecklad, druvtypisk doft av cykelaffär, petroleum, skiffer, kalk, grapefrukt, honung och koncentrerad, gul tropisk frukt. Rund, fet smak med rik, mogen frukt, integrerad fruktsyra i en smörig kropp med ett uns bitterhet i avslutet.
100% Riesling
 ITALIEN
13p =
125:-
2015 Monte Tondo Soave Classico
(AZ.Agr. Montetondo), Soave Classico, Veneto, Italien
75895, Fondberg & Co
, 12,5 %
Dov doft med trevlig vaxighet, torkade aprikoser och ett stänk harts. Rund, fet/vaxig smak med trevlig frukt, integrerad fruktsyra och ett uns fernissa i avslutet.
100% Garganega
14,5p -
222:-
2015 Cavalchina Amedeo
(Azienda Agricola Cavalchina), Custoza, Veneto, Italien
78218, Vino Conoscenza AB
, 13,5 %
Något blyg doft av bivax, harts, citronzest och torkade aprikoser. Intensivt anslag med hög fruktsyra, kryddiga toner, fyllig kropp med inslag av fernissa i eftersmaken.
40% Garganega, 30% Fernanda, 15% Trebbianello, 15% Trebbiano Toscano
 SPANIEN
14p +
133:-
2016 Albariño Pazo Rosqueira
(Bodegas Pinord), Rías Baixas, Spanien
79190, Mission Wine & Spirits AB
, 12,5 %
Doft av citron, apelsin, honungsmelon, rabarber, smultron och vanilj. Smaken har en frisk fruktsyra, något oljig kropp och en bra längd med en liten bitterhet.
100% Albarino
14p +
139:-
2016 Inspiración Tempranillo Blanco
(Bodegas Valdemar), Rioja, Spanien
79688, Sigva AB
, 12 %
Ganska komplex, finstämd doft av gula plommon, romerska bågar och vanilj. Balanserad, harmonisk smak med trevlig frukt, integrerad fruktsyra i en kropp med viss rondör och oljighet.
100% Tempranillo Blanco
 SYDAFRIKA
12p -
99:-
2016 Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay
(Kleine Zalze), Western Cape, Sydafrika
78545, Winemarket Nordic AB
, 14 %
Rustik doft av vått ylle, ett stänk mörk choklad och tydlig, rostad ek. Rustik även i smaken med alltför påtaglig ek och en obalanserad, friliggande fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med viss smörighet.
100% Chardonnay
13,5p =
136:-
2017 Rickety Bridge Sauvignon Blanc
(Rickety Bridge Private Cellar), Western Cape, Sydafrika
74199, Samplex AB
, 13,5 %
Återhållen, finstämd, rökig doft av nässlor, vinbärsblad och mogen, gul frukt. Balanserad, tillgänglig smak med förvånansvärt måttlig fruktsyra en en lätt smörig kropp med inslag av tropisk frukt i eftersmaken.
100% Sauvignon Blanc
13p -
145:-
2016 The Foundation Stone
(Rickety Bridge Private Cellar), Western Cape, Sydafrika
2019, Samplex AB
, 13 %
Kryddig, nästan parfymerad doft av vita blommor, torkade aprikoser och ett stänk acaciahonung. Fruktig smak med integrerad fruktsyra i en smörig kropp med ett viss restsötma.
58% Chenin Blanc , 22% Grenache Blanc, 10% Roussanne, 5% Nouvelle och 5% Viognier.
14p =
150:-
2016 Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc
(Tokara), Overberg, Elgin, Western Cape, Sydafrika
71319, Nigab AB
, 13,5 %
Dov, lite rostad doft av kokt kronärtskocka, krusbärskräm och buxbom. Smakrik och balanserad i munnen med en stringent fruktsyra i en för druvan generös kropp och lång eftersmak.
 TYSKLAND
12p -
109:-
2015 Moldejazz Calles Jazz Riesling
(Weingut Bernhard Mehrlein), Rheingau, Tyskland
75041, Fondberg & Co
, 9,5 %
Fruktig doft av gula äpplen, citroner och ett stänk kantareller. Ungdomlig, knappt medelfyllig, enkel smak med trevlig frukt, men med väl skarp syra.
100% Riesling
13,5p +
119:-
2015 Krugscher Hof Riesling Trocken Kabinett
(Menger-Krug), Rheinhessen, Tyskland
72449, Terrific Wines AB
, 11 %
Aromatisk fruktig doft av päron, krusbär, lime mandel och honung. Ganska smakrik med söt attack, men strax tar en skarp syra över med viss fetma i strukturen.
100% Riesling
13p =
135:-
2016 Jakob Jung Riesling Classic
(Jakob Jung), Rheingau, Tyskland
74611, Fondberg & Co
, 12 %
Fruktig, ganska tät doft av kanderad citron, gröna äpplen, banan och exotiska frukter. Knappt medelfyllig smak med rik frukt, bra tryck i den ungdomliga syran och grapefrukt-zest i den korta, men balanserade eftersmaken.
100% Riesling
14p =
139:-
2015 Motzenbäcker Marie Riesling Weissburgunder Spätlese Trocken
(Menger-Krug), Pfalz, Tyskland
75997, Terrific Wines AB
, 12 %
Doft av mineral, skiffer, cykelslang, citronskal, lime och ett stänk krutrök. Smak med spritsighet, citrus, hög fruktsyra ett torrt avslut.
50% Riesling, 50% Weissburgunder
14p =
169:-
2013 Calles Mittelheimer Edelmann Riesling Spätlese Trocken
(Weingut Bernhard Mehrlein), Rheingau, Tyskland
76084, Fondberg & Co
, 12 %
Komplex och innehållsrik doft av citrus, äpplen, diesel och cykelslang. Medelfyllig, torr smak med mogen syra, bra struktur, tilltalande frukt och viss längd och klädsam beska i eftersmaken.
100% Riesling
ROSéVIN
 FRANKRIKE
14p +
99:-
2016 La Petite Perrière Pinot Noir Rosé
(Saget la Perrier), Frankrike
70126, Philipson Söderberg AB
, 12,5 %
Doft av mogna jordgubbar, lime, hallonbåtar, rosor och lite persika. Smak med en aning oljighet, bra fruktsyror och en liten bitterhet i avslutet.
100% Pinot Noir
14,5p +
149:-
2016 Domaine Piquemal Les Terres Grillées Rose
(Domaine Piquemal), Côtes du Roussillon, Languedoc-Roussillon, Frankrike
75522, Samplex AB
, 13 %
Ganska generös doft av smultron, citrus, äppelkaka och rök. Knappt medelfyllig, karaktärsfull, helt torr smak med bra frukt, bra struktur och längd.
75% Syrah, 25% Granache Noir
 SPANIEN
11,5p =
82:-
2016 Conde Valdemar Rosé
(Bodegas Valdemar), Rioja, Spanien
79470, Nigab AB
, 12,5 %
Yppig doft av hallon, rosor, skumbanan, vingummi och citronzest. Smaken har rondör och inslag av syrliga karameller med en balanserande fruktsyra.
75% Garnacha, 25% Viura
RöDA
 AUSTRALIEN
13p =
129:-
2016 Take it to the Grave Shiraz
(Fourth Wave Wine), Barossa Valley, South Australia, Australien
79386, c/o forssén öberg
, 15 %
Ung, tät, ganska köttig, syltig, fruktig doft av järn, blod, kola och varmt alkoholanslag. Varm, fruktig smak med aningen bränd karaktär, markerad syra, bra tanninstruktur och en lång eftersmak.
100% Shiraz
 FRANKRIKE
12,5p +
99:-
2016 La Petite Perrière Pinot Noir
(Saget la Perrier), Frankrike
72372, Philipson Söderberg AB
, 13 %
Ung, bärig fruktig öppen doft av mosade jordgubbar, kryddor och lite fat. Rak tydlig pinot fruktig smak med viss värme, återhållen syra och rättframt slut.
100% Pinot Noir
13p =
119:-
2016 La Freynelle Rouge
(Château La Freynelle), Bordeaux, Frankrike
77700, Winebee AB
, 13 %
Fruktig, kokt doft av smörkola, kolasnablar, diacetyl, plommon och björnbär. Ung smak med frisk fruktsyra, ganska snälla tanniner i en medelstor kropp med ett uns sötma i eftersmaken.
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
14,5p +
139:-
2014 Château des Annereaux Cuvée l'Ane Mort
(Château des Annereaux), Bordeaux, Frankrike
72974, Winebee AB
, 13 %
Aromatisk, utvecklad stalldoft från Brettomyces, björnbär, örter, skokräm, tobak och vått läder. Lätt bittert anslag med frisk fruktsyra och torra tanniner i en medelfyllig kropp med viss fat-orenhet i eftersmaken. Doften bättre än smaken.
80% Merlot, 20% Petit Verdot
14p =
155:-
2015 Juliénas Château des Capitans
(Georges Duboeuf), Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
74998, Valid Wines Sweden AB
, 14,5 %
Solmogen doft av mörka körsbär, klarbär, plommon och viol. Frisk, varm, bärig, snäll och torr smak med lite beska, lätt kropp och ett rent avslut.
100% Gamay
13,5p =
159:-
2009 Le Roi
(Domaine de Rocheville), Saumur-Champigny, Anjou-Saumur, Loire, Frankrike
76979, Winebee AB
, 13 %
Realtivt utvecklad, djup fruktig doft av mörka bär, tjära, ett uns salmiak och apelsinskal. Mjuk, fyllig fruktig smak med mjuk tanninstruktur i en lite saftig kropp, pigga syror och långsamt avklingande eftersmak.
100% Cabernet Franc
13,5p -
159:-
2015 Morgon Domaine Javernière
(Georges Duboeuf), Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
71648, Valid Wines Sweden AB
, 13 %
Gräsig, örtkryddig doft av hallon, skumbanan och granatäpple. Stram, torr, slank smak med strama tanniner, hög fruktsyra med lite snipig eftersmak.
100% Gamay
13,5p -
160:-
2014 Morgon Domaine de Leyre-Loup
(Domaine Leyre-Loup), Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
79105, Löddrig Häst AB
, 12,5 %
Doft av slånbär, nässlor, körsbär och lite flyktiga syror. Slank smak med lite bärsötma, utanpåliggande syra och kort avslut.

100% Gamay
14p =
165:-
2014 Fleurie Domaine de Leyre-Loup
(Domaine Leyre-Loup), Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
75928, Löddrig Häst AB
, 13 %
Kärv doft av slånbär, örter, klarbär och lagerblad. Stram och torr smak med sirlig syra och slank kropp. Inte så insmickrande men det vinner i längden.
100% Gamay
14p =
165:-
2015 Moulin á Vent Domaine des Rosiers
(Georges Duboeuf), Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
79767, Valid Wines Sweden AB
, 13,5 %
Fin, delikat, bärig doft av hallon, körsbär och viol. Fruktig smak med runda, polerade tanniner, bra mittpalett med komplexitet, fin balans och en utmärkt längd.
100% Gamay
15p =
199:-
2014 Fleurie Réserve Domaine de Leyre-Loup
(Domaine Leyre-Loup), Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
79099, Löddrig Häst AB
, 13 %
Doft av ek, kryddpeppar och mörka körsbär. Knappt medelfyllig kropp, bärig, lite kärv och stram smak med pigga fruktsyror och ett fokuserat avslut.
100% Gamay
15p =
199:-
2014 Morgon Réserve Domaine de Leyre-Loup
(Domaine Leyre-Loup), Beaujolais, Bourgogne, Frankrike
79017, Löddrig Häst AB
, 13 %
Parfymerad doft av mörka körsbär, viol, björnbär och ek. Smaken har bra balans, tät mitt, runda tanniner och fruktsyror i en knappt medelfyllig kropp samt ett friskt avslut.
100% Gamay
17p +
325:-
2013 Châteauneuf-du-Pape Domaine Moulin-Tacussel
(Domaine Moulin-Tacussel), Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrike
74600, Larkum Wine
, 14 %
Aromatisk, öppen, örtig, komplex, läcker doft av stall från precis lagom mycket Brettomyces, choklad, skogsbär sous bois, korinter, lakrits, peppar, tobak och viol. Elegant smak med torra, sandiga tanniner i fin balans med finstämd, ren fruktsyra i en lättare kropp med lång, fin eftersmak. Njut nu!
70% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Cinsault, Counoise, 5% Muscardin, Vaccarèse
 ITALIEN
13,5p +
109:-
2015 Barbera d'Alba Marminela
(Az. Agr. Abrigo Giovanni), Barbera d'Alba, Piemonte , Italien
72031, Larkum Wine
, 13,5 %
Doft av björnbär, körsbär, viol, mandelmassa och en smula ek. Smaken har polerade, återhållna tanniner och en bra balans.
100% Barbera
13p =
130:-
2015 Pojega Valpolicella Ripasso
(Guerrieri Rizzardi), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
75810, Sigva AB
, 14 %
Generös, lite bränd doft av torkad frukt, moreller, pinje och örtkryddor. Fyllig smak med sötaktig frukt, något vassa fruktsyror, behagliga tanniner och stramt avslut.
45% Corvinone, 45% Corvina, Rondinella, Molinara, 10% Merlot
12,5p -
135:-
2016 La Corte del Pozzo Valpolicella
(Fasoli Gino), Valpolicella, Veneto, Italien
72121, Terrific Wines AB
, 14,5 %
Medelfyllig, fruktig doft av röda, lite syltiga bär, choklad, russin, mogna jordgubbar och lätt stickig alkohol. Ung fruktig smak, markerade syror i en lättare kropp med friskt, kort slut.
70% Corvina, 30% Rondinella
13,5p =
139:-
2014 Montefalco Rosso Antonelli
(Antonelli San Marco), Montefalco, Umbrien , Italien
2316, Fondberg & Co
, 13,5 %
Dov doft av mörka bär, läder och bark. Ganska fyllig, torr smak med rejäl fruktsyra, tydliga, lite torra tanniner med en ren, balanserad eftersmak.
70% Sangiovese, 15% Sagrantin, 15% Montepulciano
14p =
159:-
2015 Nozzole Chianti Classico
(Tenuta di Nozzole), Chianti Classico, Toscana , Italien
79271, Terrific Wines AB
, 14,5 %
Doft av mörka körsbär, Anthon Bergs chokladdragerade marsipanbröd och rosmarin/lavendel. Ung, smak med sandiga tanniner i bra balans med frisk fruktsyra i en medelstor kropp med lätt rondör.
100% Sangiovese
13,5p =
169:-
2014 Vino Nobile di Montepulciano Torcalvano
(Ambrogio e Giovanni Folonari), Vino Nobile di Montepulciano, Toscana, Italien
78845, Terrific Wines AB
, 13,5 %
Lätt, torr, doft av körsbärskärnor, mandelmassa och ett stänk choklad. Ung, syrlig smak med hög fruktsyra, mera lågmälda, men torra/bittra tanniner i en knappt medelfyllig kropp.
100% Prugnolo gentile
13,5p -
179:-
2014 Barbera d'Alba Pelissero Piani
(Pelissero Az. Agr. Vitivinicola), Barbera d'Alba, Piemonte, Italien
77312, Moestue Grape Selections AB
, 14 %
Syrlig doft av vått trä, röda körsbär och jord. Helt torr smak i en slank kropp med polerade tanniner, frisk fruktsyra och en aning beska i eftersmaken.
100% Barbera
14p -
185:-
2015 Torre d'Orti Rosso
(Azienda Agricola Torre D'Orti), Verona, Veneto, Italien
78318, Vino Conoscenza AB
, 14,5 %
Doft av plommon, mörka körsbär, mandelmassa, russin och ek. Fruktig smak med alkoholvärme, balanserad fruktsyra, aning sötma och ett enkelt avslut.
55% Corvina, 10% Corvinone, 20% Rondinella, 15% Merlot
14,5p =
194:-
2011 Pergolaia
(Caiarossa), Toscana, Italien
76751, Löddrig Häst AB
, 14 %
Stram doft av skog, lakrits, pinje, stall, mörka körsbär och påtaglig ek. Intensivt anslag med hög fruktsyra, torra, påtagligt bittra tanniner i en medelstor kropp. Doften bättre än smaken.
Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc
14,5p =
219:-
2012 Fojaneghe
(Masi Agricola), Vigneti delle Dolomiti, Trentino-Alto Adige, Italien
72529, VinUnic AB
, 13,5 %
Dov doft av torkad, mörk frukt, fikon, russin, rosor och tydlig örtighet. Fruktig smak med frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en medelfyllig kropp med ett örtigt, torrt avslut.
45% Merlot, 40% Cabernet Franc, 15% Teroldego
14p -
222:-
2015 Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore
(Torre d'Orti), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
73260, Vino Conoscenza AB
, 14,5 %
Aromatisk doft av pelargon, viol, lingon och tranbär. Bärig och fruktig smak med spretig syra, medelfyllig kropp samt beska i avslutet.
65% Corvina/Corvinone, 25% Rondinella, 10% Övriga
14,5p -
229:-
2013 Mizzon Valpolicella Ripasso Classico Superiore
(Mizzon di Perusi Nicola), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
73882, Vino Conoscenza AB
, 14 %
Doft av körsbär, brasved, aceto balsamico, tobak och läder. Smak av skogsbär, torra tanniner, dock med ett ganska polerat avslut.
65% Corvina, 20% Rondinella, 15% Corvinone
14,5p -
259:-
2011 Damoli Giago Ripasso Classico Superiore
(Azienda Agricola Damoli Bruno), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
77682, Vino Conoscenza AB
, 14 %
Dov, sluten doft av katrinplommon, svarta oliver, hallonsylt och valnötter. Kraftig smak med rejäl frukt, hög och bra syra, välpolerade tanniner och frisk eftersmak med viss längd.
45% Corvinone, 30% Corvina, 25% Rondinella
14,5p -
259:-
2012 Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore
(Villa Spinosa), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
71927, Vino Conoscenza AB
, 13,5 %
Dov, multen, medicinal doft av torkad frukt, örter, nytt trä och ett stänk flyktiga syror. Ung smak med hög fruktsyra och ganska torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp.
40% Corvinone, 45% Corvinone, 20% Rondinella
15p -
277:-
2013 Le Sassine Valpolicella Ripasso
(Le Ragose), Valpolicella Ripasso, Veneto, Italien
75235, Vino Conoscenza AB
, 14 %
Mörkfruktig, tät doft av kola, choklad, röda krusbär, plommon örter och fat. Fyllig, stadigt fruktig smak med fina tanniner, integrerade syror, bra balans och lång ganska varm eftersmak med schysst torrhet i slutet.
50% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone, 10% Övriga
16p =
289:-
2014 Barbaresco Pelissero Nubiola
(Pelissero Az. Agr. Vitivinicola), Barbaresco, Piemonte, Italien
73399, Moestue Grape Selections AB
, 14 %
Aromatisk doft av höstlöv och torkade rosor med inslag av aceto balsamico, kaffe och ett stänk asfalt. Läskande smak med torra tanniner, frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med lång eftersmak. CN: 15p, MS: 14p för bitter.
100% Nebbiolo
17p +
299:-
2013 Barolo Ravera
(Abrigo Giovanni), Barolo, Piemonte, Italien
Larkum Wine
, 14 %
Generös, förförisk doft av mörka plommon, cederträ, svarta oliver, asfalt, apelsinskal, romerska bågar, ett uns kokos och mycket viol. Fyllig, balanserad smak med tydliga, men runda, sandiga tanniner, frisk, läskande fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp med trevlig smörighet och lång fin eftersmak.
100% Nebbiolo
14p -
360:-
2013 Zýme Valpolicella Classico Superiore
(Azienda Agricola Zyme), Valpolicella Classico Superiore, Veneto, Italien
72847, Vino Conoscenza AB
, 14 %
Ganska fyllig doft av torkad frukt, russin, nypon, klarbär, björnklister och banan. Syrligt, obalanserat anslag med kantig fruktsyra och kokt fruktkompott i smaken med torr tanninstruktur.
40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta
14p -
444:-
2012 Amarone della Valpolicella
(Azienda Agricola Torre D'Orti), Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien
78540, Vino Conoscenza AB
, 17 %
Dov doft av mörk frukt, tallbarr, mörk choklad, russin, kaffe, omogen brie och sura rönnbär. Kraftig attack med hög fruktsyra, eldig alkohol och lätt bittra tanniner i en drygt medelstor kropp.
75% Corvina/Corvinone, 15% Rondinella, 10% Oseleta
16p -
498:-
2012 Caiarossa
(Caiarossa), Toscana, Italien
76461, Löddrig Häst AB
, 14 %
Dov, kokt doft av mörka plommon, mörk choklad, pomeranser, bittermandel, gummi, kola, mörka körsbär och röda vinbär. Ung, fyllig smak med tydliga tanniner, hög fruktsyra i en rund kropp. RA: 15p
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante
15,5p -
499:-
2009 Damoli Checo Amarone della Valpolicella Classico
(Azienda Agricola Damoli Bruno), Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italien
70975, Vino Conoscenza AB
, 15,5 %
Dov doft av torkad frukt, russin, fikon, gammalt läder, tjära, kakao, engelsk fruktkaka och en hel del terpener. Kantig smak med hög fruktsyra, tydliga, lätt bittra tanniner i en drygt medelfyllig kropp.
45% Corvinone, 30% Corvina, 25% Rondinella
15p -
547:-
2006 Calcarole Amarone della Valpolicella Classico
(Guerrieri Rizzardi), Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italien
76427, Sigva AB
, 16,5 %
Ganska utvecklad doft av torkad frukt, bananskal, pomeranser, korinter, plommonmarmelad med ett stänk flyktiga syror. Fyllig smak med mycket av torkad frukt, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med eldighet i den långa eftersmaken.
70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Barbera
15p -
633:-
2008 Villa Spinosa Amarone della Valpolicella Classico
(Azienda Agricola Villa Spinosa), Amarone della Valpolicella Classico, Veneto, Italien
73405, Vino Conoscenza AB
, 16 %
Generös medicinal doft av pinje, torkad frukt, marmeladkulor, choklad, nypon, korinter, skog och ett stänk av högre alkoholer. Intensivt anslag med hög fruktsyra, mera återhållna tanniner i en medelfyllig kropp med eldig alkohol i eftersmaken.
45% Corvina, 45% Corvinone, 10% Rondinella
 SPANIEN
13,5p ++
82:-
2012 Conde de Valdemar Crianza
(Bodegas Valdemar), Rioja, Spanien
12659, Sigva AB
, 13,5 %
Fin doft av blommor, blåbär, nypon och mandel. Medelfyllig ungdomlig smak med god frukt, pigg och frisk syra samt diskreta, men strama tanniner som ger vinet ryggrad.
90% Tempranillo, 10% Mazuelo
12p -
99:-
2016 Catar Montsant
(Bodegas Pinord), Montsant, Spanien
71625, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %
Rustik doft av svarta vinbär, plommon i madeira, hallonkräm, mandel och vanilj. Smak med medelstora torra tanniner och en liten eldighet.
Garnacha, Samso
14p +
102:-
2010 Conde de Valdemar Reserva
(Bodegas Valdemar), Rioja, Spanien
73924, Sigva AB
, 13,5 %
Utvecklad, doft av läder, rostad ek, kaffe, vanilj och dill. Harmonisk, tillgänglig smak med pigg fruktsyra i fin balans med lagom runda tanniner i en lätt smörig kropp med fin eftersmak.
90% Tempranillo, 10% Mazuelo
12p -
119:-
2015 Vaquos Roble
(Bodegas Pinord), Ribera del Duero, Spanien
82572, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %
Doft av skogsbär, viol, tobak, läder och vanilj. Smak av choklad och ganska strama, torra tanniner med ett lite eldigt slut.
100% Tempranillo
13p -
163:-
2015 Azaya
(Bodegas Valduero), Castilla y León, Spanien
75495, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %
Doft av björnbär, choklad, plommon, tobak, korinter och lite russin. Smak av mörk frukt och ett avslut som domineras av mycket torra, lite pappiga tanniner.
100% Tempranillo
14p -
179:-
2014 Inici Priorat
(Merum Priorati), Priorat, Spanien
74563, Mission Wine & Spirits AB
, 15 %
Doft av björnbär, choklad, skoputs, portvin, lakrits och vanilj. Smaken präglas av torra tanniner i en alkoholvarm kropp med plommonmarmelad i eftersmaken.
55% Garnacha, 15% Cariñena/Samso, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Syrah.
14,5p =
179:-
2014 Lo Tros
(Vinergia), Priorat, Spanien
71954, Sigva AB
, 14 %
Diskret, finstämd doft av röda vinbär, svarta körsbär, vanilj och tallbarr. Fyllig, fruktig smak med fin syra, rejäla, men mogna tanniner samt viss längd och värme i eftersmaken.
60% Carinyena, 40% Garnacha
14p -
194:-
2015 Almirez
(Teso La Monja), Toro, Spanien
70124, Mission Wine & Spirits AB
, 14,5 %
Ganska återhållen, frisk doft av citrus, torkade tropiska frukter och peppar. Fyllig smak med gott om mogen frukt, markerade tanniner, frisk syra och ungdomligt bordus eftersmak.
100% Tinta Toro
15p =
206:-
2014 Pago el Espino Petit Verdot Merlot Tempranillo
(Cortijo Los Aguilares), Malaga, Spanien
71795, Samplex AB
, 14,5 %
Dov, ren, mullrande doft av mogna björnbär, mörka plommon, vanilj, kaffe, tallbarr och rostad ek. Fyllig, ren, balanserad smak av mörka bär med frisk fruktsyra och tydlig, men runda tanniner i en ganska fyllig kropp med alkoholvärme.
42% Petit Verdot, 31% Tempranillo, 27% Merlot.
15p =
228:-
2012 Finca Azaya Premium
(Valduero S.C.), Castilla y León, Spanien
78537, Mission Wine & Spirits AB
, 14 %
Ganska utvecklad, lätt kokt doft av bärkompott, kaffe och rostad ek. Fruktig smak av mörk frukt, frisk fruktsyra och tydliga tanniner i en medelstor kropp med bra längd.
100% Tempranillo
14,5p =
234:-
2014 Covila II AEX
(Bodegas Covila), Rioja, Spanien
71965, Larkum Wine
, 14,5 %
Smörig, något kokt doft av björnbärskompott, champinjon, kaffe, läder, mörk choklad och rostad ek. Fruktdriven, smörig smak med runda tanniner och vital fruktsyra i en rund kropp med värme i eftersmaken.
100% Tempranillo
15p -
450:-
2012 Baron de Chirel Reserva
(Marqués de Riscal), Rioja, Spanien
83832, Nigab AB
, 13,5 %
Mycket mörk svartröd färg. Dov, kokt, modern doft av björnbärskompott, choklad, kokos, mocca, enbär, rostad ek och ett uns skokräm. Fyllig, syltig smak av mörka bär, tydliga, men runda tanniner och integrerad fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak med viss ekfatsbitterhet.
70% Tempranillo, 30% Övriga
 SYDAFRIKA
13p -
151:-
2015 Rickety Bridge Pinotage
(Rickety Bridge Private Cellar), Western Cape, Sydafrika
72427, Samplex AB
, 14,5 %
Doft av skogsbär, hallon, plommon, choklad, viol, rök och vanilj. Smak med mörk frukt och ganska torra tanniner med en liten eldighet.
100% Pinotage
14p =
164:-
2014 Rickety Bridge Shiraz
(Rickety Bridge Private Cellar), Paarl , Franschhoek, Western Cape, Sydafrika
71789, Samplex AB
, 14 %
Doft av skogsbär, plommon, lite stall, örtkryddor, vanilj, rök och lite peppar. Smak av mörka bär, choklad och ett ganska stramt avslut med värme.
100% Shiraz
14,5p =
200:-
2012 Tokara Director's Reserve
(Tokara), Stellenbosch, Western Cape, Sydafrika
70686, Nigab AB
, 14,5 %
Utvecklad, lätt rökig doft av mogna svarta vinbär, grön paprika, läder, svart lakrits, stall och ett uns flyktiga syror. Intensivt anslag med hög, friliggande fruktsyra i en drygt medelstor kropp med något torra tanniner och alkohol i eftersmaken.
72% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
 USA
13p =
119:-
2014 Avalon California Cabernet Sauvignon
(Avalon Winery), Californien, USA
78572, Fondberg & Co
, 14 %
Ung, fruktig doft av svarta vinbär, kokt kronärtskocka och lite grön paprika. Ung smak med relativt hög fruktsyra och "gröna" tanniner med viss sötma och alkohol i avslutet.
100% Cabernet Sauvignon
13,5p =
149:-
2015 Cartlidge & Browne Pinot Noir
(Cartlidge & Browne), North Coast, Californien, USA
79245, Terrific Wines AB
, 13,5 %
Doften har en ganska yppig jordgubbston, körsbär, rök, vanilj, mynta och pinje. Smaken har en sötaktig attack i en annars välbalanserad kropp med ett lite bränt slut.
100% Pinot Noir
15p -
399:-
2012 Le Cigar Volant
(Bonny Doon), Californien, USA
78551, Moestue Grape Selections AB
, 13,5 %
Kryddig doft av svarta oliver, läder, gjutjärn, svart lakrits, nypon och ett uns lavendel. Fyllig smak av mörk, lite bränd frukt, råbiff, runda tanniner och integrerad fruktsyra, gles mittpalett med viss restsötma i avslutet.
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah
SöTA
 CHILE
15p =
99:-
2016 Errazuriz Late Harvest Sauvignon Blanc
(Errazuriz), Casablanca, Aconcagua , Chile
75039, Winemarket Nordic AB
, 12 % (OBS: 37,5 cl)
Fyllig, vackert gyllengul färg. Generös, utvecklad, kryddig/blommig doft av aprikoser och honung med ett stänk botrytis. Helsöt, rik smak med utmärkt frukt, integrerad fruktsyra i en fyllig, simmig kropp med harmonisk eftersmak.
88% Sauvignon Blanc, 7% Gewurztraminer, 5% Viognier
 ITALIEN
14p -
299:-
2014 Recioto della Valpolicella Classico Mizzon
(Azienda Agricola Mizzon di Perusi Nicola), Recioto della Valpolicella Classico, Veneto, Italien
75912, Vino Conoscenza AB
, 13,5 % (OBS: 50 cl)
Tung, speciell doft av acetaldehyd, russin Salubrin och nötter. Fyllig, söt smak med snälla tanniner, integrerad fruktsyra i en fyllig simmig kropp.
75% Corvina, 15% Rondinella, 10% Corvinone, Oseleta, Negrara, Dindarella
STARKVIN
 PORTUGAL
15p =
222:-
2011 Noval Late Bottled Vintage
(Quinta do Noval), Porto, Portugal
88450, Sigva AB
, 19,5 %
Ung, dov, söt doft av mörk, koncentrerad frukt, druvskal och ett stänk av högre alkoholer. Fyllig smak med intensivt anslag, rik frukt med vital fruktsyra, runda tanniner i en fyllig, simmig kropp med påtaglig alkoholvärme i eftersmaken.
Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

* * *


Copyright: Munskänkarna
Antal viner i databasen: 9962
2017-11-23, 02:27:32